Comida 2024, Noviembre
El carpaccio de apio y pomelo es definitivamente un plato gourmet que te puede gustar. Vale la pena intentar cocinar este aperitivo, que los invitados o los hogares realmente pueden apreciar. Además, el carpaccio se puede utilizar como comida dietética
El jugo de tomate casero es delicioso y saludable. No necesitas tener un exprimidor en tu cocina para hacerlo. Se puede utilizar un colador de metal para separar el puré. Hay varias formas de hacer jugo de tomate sin un exprimidor. La primera forma
Los pimientos morrones son una verdura sana y baja en calorías. Contiene de 150 a 250 mg de vitamina C, que es más alta que la del limón. El pimiento rojo más fortificado. Tiene un efecto milagroso en el organismo, previene la aparición de cáncer, mejora la digestión y ayuda a curar las úlceras
El tocino ahumado, que huele maravillosamente en los mostradores de los mercados o tiendas, provoca una salivación abundante y un aumento del apetito. Fumar manteca de cerdo en casa es un proceso aún más emocionante: lo principal es seguir todas las reglas de su salazón preliminar para que el producto adquiera un sabor y color increíbles
La coliflor está repleta de vitaminas saludables y es increíblemente sabrosa. Ideal para patatas y cualquier guarnición de cereales. Es necesario -560 gramos de coliflor -2 cucharaditas aceite de oliva -1 cucharadita romero seco molido -1/8 - 1/4 cucharadita pimiento rojo picado -1/4 cucharadita de sal -1 cucharada perejil picado Instrucciones Paso 1 Precaliente el horno a 300 grados
La carne de venado tiene ciertas diferencias, por ejemplo, con la carne de res o de cerdo, por lo que su preparación requiere un enfoque y recetas especiales. La carne de venado es más dura, por lo que resulta tierna y jugosa, debe conservarse en un adobo
La frase “ensalada frita” suena un poco inusual, pero este plato suele significar un aperitivo caliente que incluye algunos ingredientes fritos o platos ligeros de verduras, que, por el contrario, se fríen enteros y luego se sirven tanto calientes como fríos
El pastel es bastante simple, y se ve y sabe sorprendentemente tierno y festivo. ¿Cómo hacer un pastel de ciruela aireado con masa de levadura con una cobertura crujiente? Es necesario - 700 g de harina; - 1 cubo de levadura fresca
La salsa de curry se hizo por primera vez en la India utilizando diversas especias y verduras. Es la base de la cocina de este país y se elabora allí para casi todos los platos, desde carnes y pescados hasta verduras y arroces. Gracias a su sabor picante único y su facilidad de preparación, la salsa de curry también es amada por otras personas
Solyanka (Selyanka) es una sopa picante. La mezcolanza casera debe incluir al menos cinco tipos de carne. Ningún otro plato de restaurante se puede comparar con una sopa así. Y con su aroma, este plato hará que todos los familiares y vecinos se olviden de sus asuntos
Las papas son el producto más simple a partir del cual puede preparar una gran cantidad de platos diferentes. La receta más banal son las patatas, cocinadas "con sus uniformes". Este plato lleva este nombre porque no es necesario pelar las patatas antes de cocinarlas
La pizza se ha convertido en uno de los platos favoritos de nuestra mesa. La receta, así como la variedad de ingredientes utilizados, hacen que este plato sea siempre nuevo. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la masa de levadura siempre se usa en la pizza clásica
El shish kebab es un plato muy sabroso y satisfactorio. Probablemente por eso lo cocinan con gusto durante la recreación al aire libre, en el campo; con amigos, familiares o compañeros. Originalmente fue asado con cordero. En la actualidad, los kebabs se elaboran a partir de diversos tipos de carnes y sus derivados, pescados e incluso verduras
Las chuletas de pollo son un plato rápido y sabroso que también es ideal para los amantes de la carne y se pueden utilizar como dietético. Hay muchas recetas para hacer masa (mezclas de carne picada con otros ingredientes) para chuletas de pollo
La avena no solo se usa para preparar gachas, también es ideal para deliciosos productos horneados, especialmente galletas. El principal secreto de los dulces caseros es su aroma único. Las galletas de avena son un desayuno saludable y saludable para niños y adultos
Los nutricionistas y quienes llevan mucho tiempo siguiendo con éxito su figura están constantemente hablando de los beneficios de la raíz de apio. Cocine esta verdura con más frecuencia, y muy pronto sentirá una vitalidad sin precedentes, notará una mejora significativa en la digestión y el estado de la piel
Uno de los platos favoritos desde la infancia son las albóndigas de la abuela. A los niños les encanta sentarse en la cocina y ver la preparación de platos extraordinarios, como siempre parece en la infancia. Por supuesto, no hay nada complicado en la receta para hacer albóndigas
Las berenjenas combinan bien con los champiñones frescos: los expertos culinarios de muchos países del mundo lo saben. Los platos elaborados con estos productos son especialmente populares en la cocina italiana, que se encuentra en la encrucijada de muchas culturas
Según la leyenda, el primer vinagre surgió del vino amargo olvidado al sol, y fue tan querido por los antiguos habitantes del Mediterráneo que comenzaron a utilizarlo para conservar frutas y verduras, como condimento, así como para la higiene y propósitos médicos
Italia y Francia son famosos tanto por sus quesos como por sus mariscos, por lo que no es de extrañar que la cocina de estos países tenga platos que combinen mariscos con productos lácteos. El pescado, el queso y las especias aromáticas en la combinación adecuada son un verdadero manjar
La juliana fragante es un plato caliente simple pero increíblemente sabroso que, contrariamente a la creencia popular, no se prepara necesariamente solo con champiñones, crema agria y queso. Se puede hacer, por ejemplo, con salmón rosado, lengua, o puede cocinar un plato de verduras y huevos que sea completamente inusual en relación con el estereotipo especificado
Los populares dulces Bird's Milk se pueden hacer con sus propias manos a partir de productos disponibles. Es necesario Para rellenar: - gelatina - 1 cucharada; - jarabe de frutas enlatadas - 2 tazas; - leche concentrada - 1 lata
Tradicionalmente, los panqueques se preparan con leche, pero de repente quería panqueques, pero no había leche. Resulta que puedes hacer panqueques sin leche. En el agua, resultan delgados, de encaje y no menos sabrosos que en la leche. ¡
La ambrosía se elabora con frutas frescas o enlatadas que se cortan en trozos y se vierten en varias salsas. La salsa utilizada son siropes de frutas y bayas, licores dulces, nata montada o queso mascarpone. El postre se adorna con bayas, coco o menta fresca
Hay muchas recetas de tartas de frutas. Las frutas se pueden agregar a productos horneados frescos o en forma de preparaciones, por ejemplo, mermelada. Las tartas con productos naturales caseros son especialmente buenas. Es necesario Para mermelada:
A menudo nos gustaría mimarnos a nosotros mismos, a los seres queridos, con todo tipo de delicias culinarias, pero no tenemos suficiente tiempo libre para todo. Le sugiero que reserve un tiempo precioso y organice unas pequeñas vacaciones para usted
Eg-nog es una bebida festiva escocesa, traducida como huevera. En Escocia, se suele cocinar para Navidad. Los ingredientes principales de la bebida son leche, almíbar y huevos. Eg-nog se prepara en una coctelera, licuadora o batidora. Es necesario La cantidad de alimento necesaria para preparar 200 mililitros de bebida
La calabaza es un producto dietético e increíblemente saludable. Es de fácil digestión y contiene una gran cantidad de diversos nutrientes y vitaminas. Y también puedes cocinar muchos platos deliciosos con él. Pero la calabaza rellena es especialmente fragante y nutritiva
El alto sabor y valor dietético de la lengua está fuera de toda duda. No hace mucho tiempo, los platos elaborados con este producto se consideraban deliciosos y decoraban la mesa solo en días festivos, pero ahora está disponible para todos. Sin embargo, en manos ineptas, la lengua puede convertirse en un plato duro y seco
El pastel de gofres con miel es un gran postre. No te llevará mucho tiempo prepararlo, pero el resultado sin duda será apreciado, un hermoso pastel tiene todas las posibilidades de convertirse en una verdadera decoración de la mesa. Es necesario Para pasteles de obleas:
Sorrel es un delicioso sanador en nuestra mesa. Se usa activamente en recetas de medicina tradicional, así como para la preparación de sopas deliciosas, sopa de repollo, ensaladas y pasteles. Al incluir platos de acedera en su menú, puede evitar la deficiencia de vitaminas y la enfermedad de las encías, así como aumentar la hemoglobina y mejorar la función hepática e intestinal
Puede sorprender a los invitados con una presentación inusual de platos familiares. Por ejemplo, el aspic de pescado se puede servir no solo en tazones, sino también adornado con espárragos y jengibre. Y hay que cocinarlo un día antes de la celebración
El cóctel de proteínas es una bebida muy útil y conveniente no solo para los deportistas, sino también para quienes se preocupan por su salud y bienestar. Es necesario - Licuadora - Un vaso (o una taza portátil sellada) con un volumen de 600-800 ml - Leche (250 ml) - Plátano 1 pieza - Fresas (3 piezas) y un puñado de bayas a voluntad - Avena (3 cucharadas
¡Este plato tradicional indio no solo decorará la mesa festiva, sino que también agregará una atmósfera única de una cena india! Es necesario - 4 filetes de pollo - 2 cucharaditas Jengibre molido - 2 cucharadas. l. polvo de curry - 1-2 cucharaditas chile molido - jugo de 1 limón - 1h l
Se cree que las sopas son una parte esencial del menú diario de cualquier persona. Sin embargo, a muchas personas no les gustan las sopas debido a su consistencia líquida. En este caso, la sopa de crema o la sopa de crema es ideal. La sopa cremosa de calabaza es un plato ligero y sabroso, perfecto para el almuerzo
El queso es un producto lácteo favorito de muchos. Puede intentar cocinarlo en casa de acuerdo con las recetas populares si no está satisfecho con la calidad o el precio de los quesos de la tienda. Queso bielorruso Deje una buena leche de campo en un frasco de vidrio en una cocina caliente durante un día para hacer yogur
Esta inusual tarta de queso de cabra y arándanos se prepara muy rápido y se come aún más rápido debido a su sabor delicado y único. Tanto niños como adultos estarán encantados con este postre. Es necesario Para la prueba: - huevos - 4 piezas
La mermelada se puede preparar no solo a partir de las habituales fresas, frambuesas y grosellas negras, sino también a partir de bayas de uso menos frecuente, por ejemplo, de fresno de montaña. Tiene un sabor amargo específico que agregará notas originales a la mermelada
Los albaricoques son muy útiles para las deficiencias de vitaminas, anemia, enfermedades cardiovasculares y muchas otras, ya que contienen muchas vitaminas, minerales y oligoelementos. Sus propiedades beneficiosas se conservan mejor en frutos secos: