Probablemente, mucha gente sepa cocinar charlotte. Por lo general, la charlotte se hace con manzanas y se cocina en el horno, pero nada le impide acelerar este proceso y usar el microondas para hornear. En principio, esto no causa ninguna dificultad. Aquí tienes una de las recetas originales.
Es necesario
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- • cinco plátanos frescos;
- • cincuenta gramos de nueces;
- • dos huevos de gallina;
- • un vaso de harina;
- • mantequilla (150 gramos);
- • azúcar glas (al gusto);
- • paquete de polvo de hornear;
- • dos cucharadas de leche.
Instrucciones
Paso 1
Tome una cacerola y derrita 150 gramos de mantequilla (esto es aproximadamente 2/3 del paquete).
Paso 2
En un recipiente aparte, combine el azúcar glas y la mantequilla derretida.
Paso 3
En un recipiente aparte, agregue dos huevos y agregue los huevos batidos a la mezcla de mantequilla y azúcar glas.
Paso 4
Calentar un poco la leche.
Paso 5
Luego, vierta leche tibia en un recipiente con los ingredientes anteriores, vierta una bolsa de polvo de hornear, un vaso de harina de doscientos gramos allí, sal un poco.
Paso 6
Es bueno agregar unas dos cucharadas de cacao en polvo a la masa. Como sabes, la galleta no se dora en el microondas, por lo que la tarta no se ve muy apetecible. Agrega cacao y todo cambia, y se garantiza un agradable sabor a chocolate.
Paso 7
Mezclar bien la masa. Es importante que no queden grumos.
Paso 8
Pelar y cortar en trozos pequeños cuatro plátanos, picar los granos de nuez. Vierta tanto rodajas de plátano como rodajas de nueces en la masa. Se puede utilizar cualquier fruta en lugar de plátanos. Esta es la especificidad de charlotte. Las manzanas en charlotte se ven algo ordinarias, pero las frutas tropicales y exóticas le darán originalidad. Por cierto, no es necesario agregar un tipo de fruta, puedes preparar una mezcla y hacer una charlotte sobre su base.
Paso 9
Revuelva todos los ingredientes agregados nuevamente, pero no por mucho tiempo, de lo contrario la masa se endurecerá.
Paso 10
Coge un plato de microondas, engrasa su interior con aceite y vierte la masa con los rellenos.
Paso 11
Coloque el plato en el microondas, ajuste el tiempo a 10 minutos y ajuste la potencia al 80%.
Paso 12
Una vez que la charlotte esté horneada, manténgala en el horno durante unos cinco minutos, luego retírela.
Paso 13
Enfríe el pastel, transfiéralo a una fuente grande y bonita, decore con rodajas de plátano y espolvoree con azúcar en polvo.
