La papilla de trigo en Rusia siempre ha sido un plato tradicional. Esta papilla se servía los días festivos y entre semana. Su característica es la capacidad de absorber grasas de forma indefinida. Agrega aceite vegetal o de mantequilla, de oliva o de linaza y notarás como cada vez que la papilla adquiere un nuevo sabor, dando al cuerpo beneficios y placer de su uso.
No en vano, la papilla es uno de los principales alimentos dietéticos en jardines, escuelas, sanatorios y casas de reposo. Después de todo, ella es una fuente de fibra, ayuda a mejorar la digestión. Además, las vitaminas incluidas en la papilla ayudan a mejorar el estado del cuerpo en su conjunto. En particular, la papilla de trigo contiene vitaminas A, B6, B12, E. Una característica importante del cereal de trigo es la presencia de biotina, que ayuda a reducir la fatiga después del ejercicio. Debido a esta característica, la papilla de trigo se incluye en la dieta de los atletas.
La papilla de trigo, cuando se usa correctamente, será una excelente ayuda dietética. Consuma solo sin leche o salsa de carne, y con un mínimo de aceite.
Es interesante saber que las propiedades beneficiosas de la sémola de trigo dependen de su molienda. Por ejemplo, los granos de trigo "Poltava" son más grandes que "Artek". Cuanto más finos son los granos, menos nutrientes contienen. En este sentido, al comprar granos de trigo, preste atención a su tamaño. Recuerda enjuagar el cereal antes de hervirlo. Esto ayudará a eliminar el exceso de cáscara; flotará durante el lavado. Necesitas cocinar papilla en una proporción de 2: 1.
La papilla de trigo se considera un hígado largo, porque se mencionó por primera vez en la Biblia. Se absorbe rápidamente, al tiempo que proporciona saturación durante varias horas.
