Según una gran cantidad de consumidores, cualquier dulce es la antípoda de todo lo saludable, pero las galletas de avena son una excepción a esta regla. Lo principal es comprender bien la composición del producto y comprender qué es útil y qué es dañino en él. Quizás la garantía más importante de los beneficios de tal manjar es la avena, que es el ingrediente principal de tales galletas.
La composición y el contenido calórico de las galletas de avena
Una gran ventaja de las galletas de avena es su digestibilidad a largo plazo, proporcionada por una gran cantidad de fibra, que puede estimular la actividad de los procesos digestivos, eliminar toxinas del tracto gastrointestinal que afectan la asimilación de proteínas vegetales y otros procesos.
Es en las galletas de avena, cocinadas en una cantidad moderada de aceite vegetal de alta calidad, que el contenido de vitaminas del grupo B, provitamina A, niacina y una gran cantidad de varios aminoácidos es alto. Estos últimos, a su vez, tienen una composición similar a las proteínas musculares. Este producto también es rico en potasio, fósforo, magnesio, selenio, manganeso y otros oligoelementos.
Se pueden otorgar beneficios adicionales a las galletas de avena agregando un poco de frutos secos o nueces, lo que enriquecerá aún más este manjar. Es cierto que sin ingredientes adicionales, las galletas de avena son bastante altas en calorías, alrededor de 390-450 kcal. Pero en casa, puede reducir el contenido calórico de este producto reemplazando el azúcar con frutas secas, buscando una alternativa a la harina de trigo o usando aceite vegetal en lugar de mantequilla.
Todo sobre los beneficios de las galletas de avena
Algunos nutricionistas incluso afirman que consumir 2-3 piezas de galletas de avena bien puede reemplazar una porción completa de avena cocida. Esta solución será una excelente salida para los golosos a los que les gusta desayunar no solo sabroso, sino también saludable. Al hacer galletas de avena, es mejor usar avena en lugar de avena preprocesada, que algunas personas malinterpretan por completo como el mismo producto.
Las galletas de avena caseras no solo serán muy sabrosas, sino también únicas en sus beneficios, ya que la receta casera excluirá de su composición los componentes o ingredientes dañinos agregados por un fabricante sin escrúpulos. No solo animará, llenará el cuerpo de energía, sino que también mejorará / acelerará los procesos de digestión y, por cierto, puede limpiar las paredes intestinales.
El componente principal de las galletas de avena también puede tener un efecto beneficioso sobre el estado del sistema circulatorio, eliminando el exceso de colesterol de los vasos y manteniéndolos en buena forma. El efecto positivo de la avena en la salud del sistema musculoesquelético también es grande, lo cual es muy importante para las personas mayores.
