Recetas de platos deliciosos y saludables, postres y bebidas.

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Los calabacines marinados en una variedad de rellenos se sirven como aperitivo o como guarnición completa para una variedad de platos. Si desea tener siempre deliciosos calabacines en escabeche con un sabor original en su mesa, entonces debe dominar una receta de cocina conveniente

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Cuando termine la temporada de barbacoa, pero realmente quieras darte un capricho con una deliciosa carne en el adobo, puedes cocinar este fragante plato en el horno. Para esto, cualquier tipo de carne es adecuada, dependiendo de sus preferencias individuales

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El repollo es un producto muy saludable. Contiene casi todo el conjunto de vitaminas necesarias para la vida humana normal (vitaminas B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, vitamina U antiulcerosa). Se consume tanto fresco como hervido, guisado y frito

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Se prepara rápido, cuesta casi nada, porque los productos son los más habituales. Puedes hacer chocolate, pasas u otros frutos secos, todo depende de tu imaginación y preferencias gustativas. Es necesario • Harina - 110 g (2/3 taza)

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La calabaza se puede usar para hacer un delicioso licor con ingredientes simples. Las ventajas de esta bebida son los ingredientes naturales y la posibilidad de prepararla en cualquier época del año. Es necesario - puré de calabaza (280 g)

Los platos preparados con gelatina siempre sorprenden por su belleza y sabor inusual. Para tener éxito, debe saber cómo criarlo, de lo contrario, su plato no funcionará. Averigüemos cómo diluir correctamente la gelatina comestible para lograr el resultado deseado

La gelatina de membrillo resulta fragante con una acidez muy agradable. El color de la gelatina es brillante y hermoso; puede usar el producto como un componente adicional para otros postres. Es necesario - 1 kg de membrillo

Los langostinos se encuentran con mayor frecuencia en nuestras tiendas en forma hervida-congelada. Tienen un color más brillante de lo habitual, pero la principal diferencia es su tamaño. Si el paquete contiene los números 31/40, esto significa que habrá de 31 a 40 piezas de tales camarones en un kilogramo

Los frijoles en salsa picante son platos deliciosos, nutritivos y fáciles de preparar. Estos frijoles se pueden usar como bocadillo o guarnición. Es necesario - 1 cucharada. Frijoles rojos; - 1 pimiento; - 0, 5 vainas de pimiento picante

Los mariscos son famosos por su sabor único y su alto contenido de sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. Los camarones son organismos planctónicos, pero no solo las ballenas pueden comerlos. Es necesario Para camarones frito con salsa de soja:

Los camarones rebozados tienen una corteza tierna y crujiente y una carne jugosa. Este es el plato que se convertirá en una maravillosa cena abundante, así como en un excelente refrigerio para la cerveza. Es necesario - langostinos - 500 g

Los camarones se consideran un plato exquisito por una razón. No necesitas jugar con ellos durante mucho tiempo, son deliciosos y pueden servir tanto como aperitivo como como plato principal. Para servir camarones en la mesa festiva, basta con freír una de las formas más sencillas

Son pocas las personas a las que no les gusta el pilaf, pero no todo el mundo sabe cocinarlo especialmente delicioso. Por supuesto, no existe una receta única para un pilaf especial, pero con la experiencia de los profesionales, puede lograr resultados sorprendentes en su cocina

La clave para un delicioso pilaf es el cereal adecuado. El grano debe absorber bien el agua y las grasas, no pegarse durante el proceso de cocción. Averigüemos qué arroz es mejor para hacer un excelente pilaf. ¿Qué arroz es mejor para cocinar pilaf?

Una anfitriona experimentada siempre sabe cómo complacer a su familia y cómo conocer a huéspedes inesperados. En su arsenal hay muchas recetas de productos horneados deliciosos y, lo más importante, sencillos para el té. Pastel de leche condensada:

Los platos a base de helechos son muy sabrosos. Pero no todos tienen una idea de cómo cocinar una planta así. Esto requiere un enfoque especial y un estricto cumplimiento de la receta. Solo se pueden comer 2 tipos de helechos: avestruz y helecho

Los pasteles planos uzbecos son famosos por su aroma especial, alto contenido calórico y laboriosa preparación. Este plato uzbeko debe hornearse en un horno especial llamado tandoor. Es necesario Para la primera receta: 1 kilogramo de harina

Los fanáticos de la cocina oriental apreciarán el delicado sabor de esta exótica dulzura. ¡El sorbete de maní es el regalo perfecto para un té familiar acogedor! Ingredientes (por 10 porciones): Mantequilla - 70 g; Leche - 250 ml

Una ensalada en capas tan colorida, que consta de productos disponibles, se puede poner en una mesa festiva y sorprender a los invitados. Es necesario - 3 piezas de filete de pollo; - 3 huevos ; - 2 piezas de zanahorias

Hay muchas variedades de arroz en los estantes de las tiendas, pero no todas son adecuadas para hacer pilaf. Para que este plato resulte fragante, rico y desmenuzable, debe elegir todos los productos correctamente, incluidos los cereales. Todos los tipos de arroz se dividen según dos criterios:

El arroz es uno de los alimentos más ricos en carbono del mundo. Es útil usarlo como guarnición, así como en varios platos. Para algunos platos, el arroz debe remojarse antes de cocinarlo, pero hay platos en los que remojar el arroz es altamente indeseable

Pilaf no es solo un símbolo de la hospitalidad oriental, sino también uno de esos platos que la gente ama y sabe cocinar en muchos países. Pilaf no tiene la única receta correcta, hay cientos de ellos, dependiendo de la región, los productos, la razón por la que se prepara

Jugoso, aromático, nutritivo e incluso saludable: puede ser una salchicha si la cocinas en casa. Al crear este plato usted mismo, puede estar firmemente seguro de su calidad y la ausencia de aditivos que envenenan el cuerpo o aumentan el apetito

La salchicha casera es un producto absolutamente natural. Esta salchicha es ideal para el desayuno y se puede conservar en el frigorífico durante mucho tiempo. En este caso, la receta siempre se puede diversificar con ingredientes adicionales al gusto

La publicidad promete persistentemente que solo un pequeño cubo de caldo le dará al plato un sabor sin precedentes y un aroma único, indistinguible del olor de la carne natural de alta calidad. Saber cómo y de qué se elaboran estos concentrados de alimentos ayudará a concluir si el caldo en cubos pequeños puede reemplazar al caldo de pollo entero o al apetitoso caldo de huesos de res