Recetas de platos deliciosos y saludables, postres y bebidas.

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Los calabacines marinados en una variedad de rellenos se sirven como aperitivo o como guarnición completa para una variedad de platos. Si desea tener siempre deliciosos calabacines en escabeche con un sabor original en su mesa, entonces debe dominar una receta de cocina conveniente

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Cuando termine la temporada de barbacoa, pero realmente quieras darte un capricho con una deliciosa carne en el adobo, puedes cocinar este fragante plato en el horno. Para esto, cualquier tipo de carne es adecuada, dependiendo de sus preferencias individuales

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El repollo es un producto muy saludable. Contiene casi todo el conjunto de vitaminas necesarias para la vida humana normal (vitaminas B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, vitamina U antiulcerosa). Se consume tanto fresco como hervido, guisado y frito

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Se prepara rápido, cuesta casi nada, porque los productos son los más habituales. Puedes hacer chocolate, pasas u otros frutos secos, todo depende de tu imaginación y preferencias gustativas. Es necesario • Harina - 110 g (2/3 taza)

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La calabaza se puede usar para hacer un delicioso licor con ingredientes simples. Las ventajas de esta bebida son los ingredientes naturales y la posibilidad de prepararla en cualquier época del año. Es necesario - puré de calabaza (280 g)

El kéfir es una bebida de leche fermentada popular. Está elaborado con leche desnatada o entera de vaca. La producción de kéfir es la fermentación de leche fermentada y alcohólica, en la que se utilizan hongos de kéfir especiales. ¿

Cada bebida alcohólica va bien con ciertos productos y pierde su sabor y otras cualidades con otros. Es especialmente importante saber con qué beber vino, ya que existe toda una cultura de su uso, y muchos amantes de esta bebida alcohólica llaman arte a la capacidad de combinarla con platos y manjares

Las tiendas ofrecen solo una gran selección de jugos envasados. De toda la variedad presentada, es más probable que elija jugo reconstituido, ya que hay demasiada agua, azúcar y, a veces, aditivos químicos en los néctares, y no todos los fabricantes ofrecen jugo exprimido directamente

Mucha gente tiende a distinguir entre tintos y blancos, así como vinos secos y dulces. Pero esta clasificación es solo una pequeña parte de las diferencias entre los vinos. Sin duda, se diferencian entre sí en las características de sabor y aroma, pero al mismo tiempo hay una clasificación estricta de acuerdo con varios otros parámetros

Sorprendentemente, la gran mayoría de los principales vinos de mesa que se producen en todo el mundo y que disfrutamos con las comidas son secos, incluidos los blancos secos, rosados y, por supuesto, tintos. El grado de sequedad y riqueza de un vino tinto depende en gran medida de la variedad de uva, las características y ubicación del viñedo y la edad del vino

Para los amantes de los platos gourmet, sugiero preparar un postre muy inusual y original: las peras al vino tinto. Las frutas empapadas en vino y especias seguramente golpearán su paladar. Es necesario - peras - 6 piezas.; - vino tinto seco - 800 ml

Este plato es perfecto como postre para un evento festivo. Gracias al vino y las especias, la pera adquiere un sabor interesante y un aroma asombroso. Una bola de helado de vainilla que se le ofrezca hará que el postre sea aún más tierno. Es necesario - 3 peras

Las bebidas alcohólicas difieren en la forma en que se almacenan. Depende de cómo y de qué se haga la bebida. Las bebidas elaboradas con materias primas naturales (cerveza, vino, whisky) requieren condiciones especiales. Es necesario - habitación fresca y oscura

Se necesita mucho trabajo para elaborar cerveza de verdad. Pero no será una versión de tienda enlatada, sino cerveza "viva". Para crearlo, necesitará el equipo y los ingredientes necesarios. Elaboración de cerveza de grano real - trabajo preparatorio Aquí está el equipo que necesita para preparar su cerveza casera:

Existe una gran cantidad de bebidas alcohólicas en el mundo. Los maximalistas eligen alcohol más fuerte que 40 grados. ¿Qué surtido de esta categoría les puede ofrecer? La variedad de alcohol supera la demanda de los consumidores

La cerveza negra es uno de los tipos de bebidas más interesantes con una historia antigua, popular en todo el mundo. Debido a las peculiaridades de la tecnología de elaboración de la cerveza, la cerveza oscura tiene un sabor brillante original con un aroma característico de caramelo, rico color y densidad, que no son inherentes a las cervezas ligeras

La compota de albaricoque seco es una bebida sabrosa y saludable que es bastante fácil de preparar en su propia cocina. Además, según su propio gusto, la receta de dicha compota se puede modificar fácilmente. Cocinar compota de albaricoque seco La compota de albaricoque seco es una bebida bastante fácil de preparar, mucho más saludable que las bebidas carbonatadas con alto contenido de azúcar

Puer es un té chino que se elabora con una tecnología única y tiene propiedades incomparables con una bebida tradicional. Pu-erh es parte de muchas dietas y programas de bienestar para bajar de peso. ¿Qué debe guiarse al elegir pu-erh y cuáles son sus variedades?

Chokeberry (chokeberry) es una baya sabrosa y ácida, que es muy valiosa para la vinificación casera. Sin embargo, la fruta aromática de color negro violeta carece de la jugosidad y la acidez para hacer una bebida lo suficientemente fuerte. Puede hacer vino de chokeberry en jugo de manzana, luego chokeberry le dará el sabor de la fuerza y profundidad del producto final, alcohol, el grado necesario

En los estantes puede ver diferentes leches, que difieren en composición, contenido de grasa, vida útil y precio. Por lo tanto, no es de extrañar que con tal surtido, surja la cuestión de elegir un buen producto. Es necesario - Prueba de fuego - yodo - vaso de agua Instrucciones Paso 1 La leche natural se considera la más útil

Uno de los indicadores más importantes de la calidad del vino es su transparencia. Los vinos elaborados a partir de bayas de grosella negra, una vez finalizada la fermentación, adquieren por sí mismos un tono transparente. Y las bebidas de ciruelas, peras y moras no se aclaran bien por sí mismas, por lo que necesitan un procesamiento adicional:

En Rusia y otros países de la CEI, no existe la tradición de beber vino diluido. Incluso se considera algo indecente, que estropea la reputación de una bebida noble. Sin embargo, esta tradición ya tiene miles de años y fue creada nada menos que por los romanos y los griegos

Enólogos experimentados crean muchas recetas de vinos aromatizados caseros exclusivos. Las materias primas verdaderamente únicas para la producción de tales bebidas son las manzanas: no tienen un sabor demasiado saturado, su jugo acepta con gratitud una variedad de aditivos para el sabor y el olor

El postulado de que todo es bueno con moderación es perfectamente aplicable al té. El consumo moderado de té fuerte solo beneficiará su salud, pero cuando se altera el equilibrio, los problemas no se pueden evitar. La cafeína y el tanino que se encuentran en el té son útiles solo en pequeñas cantidades y su exceso provoca muchas dolencias

Curazao es uno de los licores modernos más populares. Hay una gran cantidad de opciones para su preparación, pero la característica principal de este licor no es el sabor, sino la adición de colorantes alimentarios que brillan en la copa en el neón de clubes y discotecas