Recetas de platos deliciosos y saludables, postres y bebidas.

2025-06-01 06:06

Los calabacines marinados en una variedad de rellenos se sirven como aperitivo o como guarnición completa para una variedad de platos. Si desea tener siempre deliciosos calabacines en escabeche con un sabor original en su mesa, entonces debe dominar una receta de cocina conveniente

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Cuando termine la temporada de barbacoa, pero realmente quieras darte un capricho con una deliciosa carne en el adobo, puedes cocinar este fragante plato en el horno. Para esto, cualquier tipo de carne es adecuada, dependiendo de sus preferencias individuales

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El repollo es un producto muy saludable. Contiene casi todo el conjunto de vitaminas necesarias para la vida humana normal (vitaminas B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, vitamina U antiulcerosa). Se consume tanto fresco como hervido, guisado y frito

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Se prepara rápido, cuesta casi nada, porque los productos son los más habituales. Puedes hacer chocolate, pasas u otros frutos secos, todo depende de tu imaginación y preferencias gustativas. Es necesario • Harina - 110 g (2/3 taza)

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La calabaza se puede usar para hacer un delicioso licor con ingredientes simples. Las ventajas de esta bebida son los ingredientes naturales y la posibilidad de prepararla en cualquier época del año. Es necesario - puré de calabaza (280 g)

Los crutones son un nombre común para varios tipos de pan tostado. Se clasifican como bocadillos calientes. El arenque picante con picatostes se puede cocinar no solo para las vacaciones, sino también todos los días como complemento del almuerzo o la cena

Lagman es un plato que consta de carne, principalmente cordero, verduras y fideos, y puede ser el primer o el segundo plato. Según la leyenda, el lagman apareció al azar. Tres viajeros se encontraron en la carretera principal, tenían muchas ganas de comer, así que sacaron todo lo que tenían y prepararon este platillo

Si tiene un refrigerador con un congelador grande en casa, use la preparación de frutas y bayas para uso futuro: congélelas. En invierno, tendrá productos ecológicos de su propia cabaña de verano, que se pueden descongelar y comer, solo espolvoreados ligeramente con azúcar, incluso sin tratamiento térmico

La papilla de trigo sarraceno es un símbolo y encarnación de la cocina rusa. Allá por los siglos XIV-XV, este cereal era el principal alimento de los campesinos. Y hasta ahora no ha dejado de utilizarse, como el mijo o la cebada. El trigo sarraceno es nutritivo, se absorbe bien y sacia durante mucho tiempo, por lo que se incluye tanto en los menús dietéticos como infantiles

En muchos países asiáticos, el arroz se considera no solo un acompañamiento: este cereal es la base de la cultura nacional y es venerado de la misma manera que el pan en Rusia. A partir de ella se preparan gachas de avena y pilaf, se agregan a la carne picada y las sopas, y también se sirven con carne o pescado

La coliflor es una planta común cultivada en muchos países. Debido a su delicado sabor inusual y alto valor nutricional, la cultura tiene una gran demanda y su popularidad aumenta cada día. Las tapas rizadas de la coliflor contienen muchos nutrientes

La cebada perlada son granos de cebada integral refinados, un almacén de vitaminas y el poseedor del récord de contenido de fibra entre los cereales. Es difícil de creer, pero en la antigüedad, la cebada era un plato real, pero en nuestro tiempo no es muy popular, especialmente entre los hombres, porque es parte de su pasado militar

El pastel de hongos es un plato fragante y apetitoso, símbolo del comienzo del otoño. Las recetas de pasteles originales con setas están presentes en la cocina tradicional de muchas naciones del mundo. Esto se debe en gran parte al hecho de que los champiñones se consideran sustitutos de la carne en términos de valor nutricional y se pueden utilizar para preparar una amplia variedad de platos, desde sopas hasta caviar picado y albóndigas

El pastel de miel Lyubimy es uno de los pasteles más populares de Rusia. Los pasteles son muy tiernos y suaves, empapados tanto en impregnación de limón y miel como en crema agria con leche condensada de caramelo y miel. Es necesario - 100 g de margarina - 3 huevos - 125 g de azúcar granulada - 250 ml de miel - una pizca de sal - 1 cucharadita soda - 625 g de harina - 2 limones - 400 ml de leche condensada - 600 g de crema agria - 100 g de m

Los spandauers son pasteles franceses aromáticos y ligeros de forma cuadrada, que también se llaman daneses. Los productos de hojaldre de levadura crujiente danesa suelen ser dulces, con especias y rellenos de frutas. Es necesario Para la prueba:

Los bollos son bollos salados británicos hechos con masa sin levadura. Son buenos para el desayuno, pero también son excelentes para el té familiar. Cocinemos con mantequilla y mermelada. Es necesario - 450 g de harina; - 400 ml de leche

Estos bollos se preparan al instante y tienen un sabor impecable, así que si no sabes qué más sorprender a tus seres queridos, ¡no dejes pasar esta receta! Es necesario - 140 g de harina; - 1 cucharada. Sáhara; - 0

Mucha gente conoce y ama un plato muy extendido desde Grecia hasta el Medio Oriente: la moussaka, que es berenjena horneada en capas con tomates y carne picada. Hay muchas opciones, incluida la moussaka vegana e incluso la comida cruda. Es necesario - berenjena - 1-2 piezas

Se puede hacer un bizcocho aireado y exuberante de un interesante tono verdoso con puré de cereza; este es el color que dan las frutas de cereza cuando se mezclan con bicarbonato de sodio común. Masa de tarta sin huevos y otros productos animales, por lo que la tarta es extremadamente ligera y también apta para veganos

Intente hacer jugosas chuletas de champiñones que no requieran freír y, por lo tanto, sean suaves para el cuerpo. Las chuletas no son difíciles de preparar y no requieren una lista extensa de productos. Es necesario champiñones - 100 g pan - 300 g cebollas - 1-2 piezas sal, especias - al gusto aceite vegetal - 2 cucharadas Instrucciones Paso 1 Pan de trigo, mejor duro, pelar, simplemente se cortan por todos lados con un cuchillo afilado

Plato jugoso, abundante y muy sabroso de la cocina del norte de Eslovaquia. Parece una simple combinación de repollo y carne, pero puede diversificar su menú culinario. Por lo general, el repollo con albóndigas se sirve con crema agria y salsa de ajo, que también es muy fácil de preparar

El postre italiano "Tiramisu" es el líder en el número de pedidos en la cafetería. Traducido Tiramisú significa "levántame", se supone que este nombre está asociado con el efecto vivaz del café y el chocolate. Es necesario - Queso "

La mayoría de las veces, el helado se hace a base de huevos, usándolos enteros o usando solo proteínas. Pero puedes prescindir de estos ingredientes. Intente preparar una golosina a base de lácteos o hacer granizado y sorbete con agua. Las adiciones naturales en forma de fruta fresca, cacao, café o champán harán que el postre sea especialmente delicioso

No es frecuente que conozcas a alguien a quien no le gusten los pasteles de chocolate o chocolate. Desafortunadamente, el cacao es un producto altamente alergénico, ¿qué pasa con las personas alérgicas? Existe un producto muy parecido al cacao, pero hipoalergénico y de naturaleza dulce

Como en Rusia, como hay amas de casa, hay tantas recetas de tartas, así que en Turquía, cada anfitriona tiene su propia receta, su propio secreto para hacer deliciosas tartas. En Turquía, las tartas se hacen con la mejor masa. Tales pasteles son crujientes, desmenuzables, tienen mucho relleno