Recetas de platos deliciosos y saludables, postres y bebidas.

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Los calabacines marinados en una variedad de rellenos se sirven como aperitivo o como guarnición completa para una variedad de platos. Si desea tener siempre deliciosos calabacines en escabeche con un sabor original en su mesa, entonces debe dominar una receta de cocina conveniente

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Cuando termine la temporada de barbacoa, pero realmente quieras darte un capricho con una deliciosa carne en el adobo, puedes cocinar este fragante plato en el horno. Para esto, cualquier tipo de carne es adecuada, dependiendo de sus preferencias individuales

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El repollo es un producto muy saludable. Contiene casi todo el conjunto de vitaminas necesarias para la vida humana normal (vitaminas B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, vitamina U antiulcerosa). Se consume tanto fresco como hervido, guisado y frito

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Se prepara rápido, cuesta casi nada, porque los productos son los más habituales. Puedes hacer chocolate, pasas u otros frutos secos, todo depende de tu imaginación y preferencias gustativas. Es necesario • Harina - 110 g (2/3 taza)

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La calabaza se puede usar para hacer un delicioso licor con ingredientes simples. Las ventajas de esta bebida son los ingredientes naturales y la posibilidad de prepararla en cualquier época del año. Es necesario - puré de calabaza (280 g)

La dieta que contiene requesón se recomienda para bebés y alimentos dietéticos. Los pasteles de queso son familiares para todos desde la infancia. Esta receta combina la velocidad de preparación y los beneficios de la comida. Es necesario - 500 g de requesón - 2 huevos - 100 g de harina (se puede sustituir por sémola) - 4 cucharadas de azúcar - aceite vegetal - manteca - elegir el relleno al gusto (pasas, orejones, ciruelas pasas, nueces, ralladura

El secreto de la delicada consistencia de la tarta de queso Lviv radica en el tratamiento previo de la cuajada. Este ingrediente debe pasarse por un colador o picadora de carne. Además, no sature el manjar con componentes adicionales. Las pasas solo deben cambiar ligeramente el sabor del plato

La rúcula es una planta bienal de la familia de las coles que está ganando popularidad rápidamente en Rusia. También se vende aquí bajo los nombres de eruka, indau y rúcula. En Rusia, la planta, que ahora se llama rúcula y se considera un capricho de los gourmets, crecía en el carril central como hierba y popularmente se la llamaba caminante u oruga

La rúcula es una hierba con un sabor a mostaza picante. La ensalada de rúcula y pollo es original y fácil de preparar. Además, cada ama de casa puede experimentar con la composición de la ensalada y la salsa: puede agregar cebollas rojas, queso blando, etc

No en vano, la sopa es un plato obligatorio en la dieta de niños y adolescentes. Normaliza el proceso digestivo y satura el cuerpo con una masa de sustancias útiles. Por la misma razón, los adultos deben usarlo a diario, especialmente aquellos que se preocupan por su salud y se esfuerzan por recuperar una figura esbelta

En la cocina armenia, la basturma es un lomo curado hecho de carne salada, que tiene una capa de condimento picante en la superficie llamada chaman. Basturma se sirve como aperitivo, cortado en rodajas finas. Debido al contenido no demasiado alto de grasa, el contenido calórico de la basturma no es muy alto

Esta ensalada es apta para quienes están a dieta, en ayunas o una dieta saludable. Por todo su valor nutricional, es bastante bajo en calorías, lo que permite consumirlo a altas horas de la noche sin perjudicar la salud. Es necesario - 100 g de salmón ligeramente salado

Esta ensalada se llama light no porque no haya mayonesa en la composición, sino por la facilidad de preparación. El sabor y la composición de este plato no pueden defraudar solo por su armonía. Es necesario - salmón ligeramente salado - 150 g

La juliana se considera uno de los platos más populares de la cocina francesa. Una variedad de combinaciones de productos se utilizan como relleno para juliana. Tradicionalmente, se acostumbra cocinar este plato con champiñones y carne de pollo

Esta sopa francesa a menudo se llama sopa de primavera porque generalmente se prepara en la primavera, cuando aparecen espinacas y espárragos tiernos en los jardines. Deliciosa y nutritiva sopa de verduras con arroz. Es necesario Para diez porciones:

Los invitados bien alimentados y satisfechos en las vacaciones son la mejor gratitud para la anfitriona. La tierna "Perla" con salmón, que se derrite en la lengua, ayudará a diversificar el surtido de ensaladas. Una receta de ensalada sencilla con salmón y caviar rojo

La ensalada de salmón y mozzarella es muy tierna y festiva. Esta ensalada nos llegó de Francia hace menos de medio siglo y ahora se sirve en varios festivales o como comida saludable. Es necesario - 1 paquete (250 g) de salmón ligeramente salado - 2 tomates medianos - 150 g de queso mozzarella - 1 PC

El salmón en salsa de rúcula es un plato muy sabroso y saludable. Este plato seguramente sorprenderá a sus amigos o familiares con su sabor. El tiempo de cocción de este plato es de 20 minutos. Los ingredientes enumerados harán 1 porción. Es necesario -Salmón -150 g -Aceite de oliva - 50 g -Arugula - 200 g -Ajo - 3 dientes -Ramita de romero -Salsa bechamel -Salsa de rúcula Instrucciones Paso 1 Prepara la bechamel

El queso feta y el queso feta son como espíritus afines que aparecieron en diferentes partes del mundo de forma independiente, pero tienen mucho en común. Alguien está convencido de que este es un tipo de queso, por lo que no importa cuál de estos dos quesos usar en una ensalada

Esta ensalada ligera se puede utilizar como plato independiente o como guarnición con platos de carne y pescado. Una amplia variedad de hierbas hacen que esta ensalada sea muy saludable, y el aderezo original le da un toque picante. Es necesario - pequeñas hojas de lechuga

Esta ensalada de pollo está llena de verduras y queso feta. No puede tomar queso común, sino queso con sabor a tomates secados al sol; esto hará que la ensalada sea aún más original. Puede ajustar la cantidad de ingredientes a su gusto. Es necesario - 450 g de pechuga de pollo

El queso fetaki de salmuera blanda es un análogo completo del famoso queso feta griego, pero se produce fuera de Grecia. Se puede utilizar en todos los platos en los que conviene el queso mediterráneo más famoso: en empanadas y ensaladas, en rellenos y para empanadas y tortillas, en pastas y guisos

La ensalada de hojaldre con queso feta resulta ser bastante atípica, con un rico sabor jugoso. Una ensalada combina de forma inteligente tomates con manzanas, pimientos y queso feta. Es necesario - 100 g de pechuga de pollo hervida

Berenjena de Parma: una deliciosa y abundante cazuela de berenjena con tomates y queso. El plato es vegetariano y dietético, ya que se utiliza un mínimo de grasa en el proceso de cocción. ¡También es uno de los platos favoritos de la actriz italiana y reconocida belleza Sophia Loren

Deliciosos sándwiches vegetarianos bajos en carbohidratos al pesto. Es necesario 3 berenjenas 250 g de mozzarella 3 tomates Para la salsa pesto: 70 g de rúcula 20 g de piñones 20 g de parmesano 2 dientes de ajo Caldo de verduras Aceite de oliva Sal y pimienta Instrucciones Paso 1 Lavar las berenjenas, cortar las colas y cortar en tiras de unos 5-6 mm de grosor