Recetas de platos deliciosos y saludables, postres y bebidas.

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Los calabacines marinados en una variedad de rellenos se sirven como aperitivo o como guarnición completa para una variedad de platos. Si desea tener siempre deliciosos calabacines en escabeche con un sabor original en su mesa, entonces debe dominar una receta de cocina conveniente

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Cuando termine la temporada de barbacoa, pero realmente quieras darte un capricho con una deliciosa carne en el adobo, puedes cocinar este fragante plato en el horno. Para esto, cualquier tipo de carne es adecuada, dependiendo de sus preferencias individuales

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El repollo es un producto muy saludable. Contiene casi todo el conjunto de vitaminas necesarias para la vida humana normal (vitaminas B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, vitamina U antiulcerosa). Se consume tanto fresco como hervido, guisado y frito

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Se prepara rápido, cuesta casi nada, porque los productos son los más habituales. Puedes hacer chocolate, pasas u otros frutos secos, todo depende de tu imaginación y preferencias gustativas. Es necesario • Harina - 110 g (2/3 taza)

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La calabaza se puede usar para hacer un delicioso licor con ingredientes simples. Las ventajas de esta bebida son los ingredientes naturales y la posibilidad de prepararla en cualquier época del año. Es necesario - puré de calabaza (280 g)

Compartir un pastel es una tarea de la serie: “Compartimos una naranja, somos muchos, pero él es uno”. Especialmente si hay niños en la mesa. Alguien obtendrá un pedazo menos y alguien demasiado pesado. Los golosos pueden sentirse muy ofendidos

Las cebollas son una de las verduras más utilizadas por las amas de casa en la preparación de determinados platos. Pero cómo se corta depende no solo de la apariencia, sino también del sabor del plato preparado. Instrucciones Paso 1 Necesitará un cuchillo de verduras afilado para cortar las cebollas

Dos botellas de champán para los recién casados se han convertido desde hace mucho tiempo en una tradición: se supone que una se abre en el primer aniversario de bodas y la segunda en el nacimiento del primer hijo. ¿Se beberá el líquido con gas y el recipiente en la basura?

Poner la mesa correctamente para la cena es una actividad que no requiere habilidades especiales. Puede enseñarle esto incluso a un niño, y él se convertirá con gusto en su ayudante cuando sirva comidas festivas. Es necesario - Manteles

Los platos se sirven en la mesa festiva bellamente decorada y bien calentada, o viceversa, refrigerada. Los aperitivos fríos y las ensaladas se ponen en la mesa incluso antes de que comience el banquete. Los platos calientes se calientan antes de servir, y es recomendable servirlos en un recipiente cerrado

Quizás ni una sola mesa de Año Nuevo esté completa sin rebanar queso o salchicha. Entonces, ¿por qué no diversificar este plato y hacer que parezca un hermoso árbol de queso? Además, se realiza en 10 minutos. Es necesario - un pepino (o más bien un círculo de él, para la base), en lugar de un pepino, puede tomar la mitad de una manzana verde

Aspic es un plato tradicional ruso que encaja perfectamente en casi cualquier mesa festiva. Un plato decorado de manera poco convencional se verá inolvidable, solemne y creará un ambiente especial. Es necesario Para la carne en gelatina "

Incluso una ensalada de aperitivo tan simple como una vinagreta puede diversificar su mesa navideña si agrega carne hervida o ahumada, pescado salado, champiñones, frijoles como ingredientes adicionales, y también la decora con flores y tallas de huevos o verduras hervidas

Hoy en día, el arte del tallado ha pasado de los materiales habituales (madera, arcilla, metal, a comestibles), verduras y frutas. El tallado delicado y hábil de los productos comestibles se llama tallado, y este arte está ganando cada vez más adeptos en todo el mundo

La mesa festiva se verá muy elegante si está decorada con flores frescas. Pero los arreglos florales no deben causar molestias a los invitados sentados a la mesa, por lo que es mejor colocarlos en jarrones bajos o en jarrones pequeños especiales, cerca de cada dispositivo

Una hermosa mesa no solo puede enfatizar la solemnidad del momento en un día festivo, sino que también te ayudará a animarte incluso en un día normal. Servilletas, cubiertos pulidos, vidrio brillante: todo esto, por supuesto, ayudará a crear un ambiente especial, pero la decoración principal de la mesa serán los platos

En primer lugar, la mesa de Año Nuevo debe tener un aspecto festivo y solemne, que se puede regalar con la ayuda de hermosas rodajas de verduras y frutas. Mezcla de vegetales Para decorar la mesa de Año Nuevo con rodajas de verduras originales, debe cortar apio, zanahorias, pimientos rojos y amarillos en tiras gruesas, así como cocinar tomates cherry y aceitunas

Durante mucho tiempo, los cortes de frutas y verduras se han considerado una parte integral de la mesa festiva y cotidiana. Después de todo, esto es un postre, un aperitivo para vinos y un refrigerio ligero para el almuerzo. Es necesario - vegetales y frutas

El pastel de hígado es un manjar delicioso que a las amas de casa les encanta preparar tanto para una cena familiar acogedora como para los invitados que sin duda deben sorprenderse con sus propias delicias culinarias. Pero los gourmets aprecian no solo el sabor, sino también el atractivo de la apariencia, ¡

Esta noble bebida dulce con un ligero toque de ajenjo tiene muchos admiradores en todo el mundo. Una copa de martini se convertirá en un adorno para cualquier fiesta, velada romántica o simplemente una celebración familiar. Su exquisito aroma y su delicado sabor serán una gran adición a una conversación amistosa

Los colores naturales de los alimentos en la cocina son verduras, frutas, bayas, hierbas y especias. Para crear un cierto color y color en el arroz, se utilizan tintes cuando el arroz está medio cocido. De bayas, verduras y frutas, por regla general, se usa jugo fresco o los productos se cortan muy finamente

Una apariencia espectacular es la clave de la popularidad de un plato en particular. El café no es una excepción. El aspecto refinado e inusual de una taza de café hace que los invitados aplauden con deleite y agrega un número considerable de puntos a la calificación de la bebida

El caviar negro de esturión es un producto gourmet nutritivo y valioso. Contiene una gran cantidad de proteínas, grasas y vitaminas completas. En términos de contenido calórico, el caviar negro supera a la carne, la leche y se recomienda para quienes necesitan una nutrición mejorada

Una mesa debidamente servida es de gran importancia en recepciones y celebraciones. No menos importante es el diseño de platos, snacks y cortes. Las salchichas y el queso son imprescindibles en cualquier cena de gala. Los platos de queso y carne correctamente decorados agregarán sofisticación a la mesa puesta

Los dulces son el manjar favorito de la humanidad. Y entre los dulces, los pasteles son especialmente populares. ¿Por qué principio la gente elige un pastel, qué les hace querer probar un bocado delicioso? Por supuesto, la aparición de una obra maestra culinaria