Recetas de platos deliciosos y saludables, postres y bebidas.

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Los calabacines marinados en una variedad de rellenos se sirven como aperitivo o como guarnición completa para una variedad de platos. Si desea tener siempre deliciosos calabacines en escabeche con un sabor original en su mesa, entonces debe dominar una receta de cocina conveniente

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Cuando termine la temporada de barbacoa, pero realmente quieras darte un capricho con una deliciosa carne en el adobo, puedes cocinar este fragante plato en el horno. Para esto, cualquier tipo de carne es adecuada, dependiendo de sus preferencias individuales

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El repollo es un producto muy saludable. Contiene casi todo el conjunto de vitaminas necesarias para la vida humana normal (vitaminas B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, vitamina U antiulcerosa). Se consume tanto fresco como hervido, guisado y frito

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Se prepara rápido, cuesta casi nada, porque los productos son los más habituales. Puedes hacer chocolate, pasas u otros frutos secos, todo depende de tu imaginación y preferencias gustativas. Es necesario • Harina - 110 g (2/3 taza)

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La calabaza se puede usar para hacer un delicioso licor con ingredientes simples. Las ventajas de esta bebida son los ingredientes naturales y la posibilidad de prepararla en cualquier época del año. Es necesario - puré de calabaza (280 g)

Inicialmente, el pescado de variedades nobles se llamaba "rojo": esterlet, esturión, beluga. Más tarde, debido a su inusual color rojo anaranjado, este nombre pasó a otra familia de peces: el salmón. La trucha, el salmón, el salmón rosado y otros peces salmón son los mejores proveedores de grasas saludables Omega-3 para el cuerpo humano

Una cena elegante en media hora con todos los ingredientes disponibles: ¿qué mejor manera de mimar a tus invitados? Para preparar filetes de champiñones necesitarás: - solomillo de ternera, 4 piezas de 200 gramos; - vino tinto, 200 ml

¡El pastel no es solo un sabroso manjar, sino también un espacio para la creatividad! Incluso si no está cocinando para una ocasión especial, sino así, a cualquier pastel se le puede dar un aspecto delicioso único. Se necesita un poco de inspiración y buen humor

El agua destilada es agua purificada. Prácticamente no quedan impurezas. Para obtener dicha agua, se utiliza un aparato especial: un destilador. Sin embargo, el agua se puede purificar de otras formas. Además, son simples, se pueden usar en casa y sin el uso de filtros

El agua en los pepinos es aproximadamente el 95%, y el medio con semillas es la parte más líquida de la verdura. Para algunos platos, el exceso de humedad es inútil, por lo que los pepinos para su preparación deben cortarse de una manera especial

El repollo fermentado de acuerdo con todas las reglas es un producto sabroso y saludable. Y lo que lo hace así no es solo el estricto cumplimiento de la receta de cocción, sino también la elección competente del recipiente en el que se fermenta la comida

La organización de banquetes es un negocio muy responsable. Es necesario tener en cuenta los gustos de los invitados, las posibilidades de los propietarios, el motivo de la organización de la celebración. Para servir una mesa abundante, pero no comprar productos innecesarios, es necesario preparar el menú para el futuro banquete con anticipación

Los principales factores que jugaron un papel importante en la formación de la cocina inglesa fueron las delicias culinarias favoritas de los conquistadores de las tierras británicas y la ubicación del estado en la isla. Mientras Inglaterra se convertía en el Imperio Británico, la cocina tradicional fue absorbiendo gradualmente las características y secretos de los platos indios, estadounidenses y chinos

La fe en Dios requiere la observancia de ciertos cánones de la iglesia. Por lo tanto, muchos creyentes se adhieren a la Gran Cuaresma. Pero no todo el mundo sabe comer bien durante este período. Además, existe el estereotipo de que los platos sin carne son insípidos y monótonos

Los hongos de la leche (también llamados tibetanos) son cepas de microorganismos que son muy efectivos para tratar muchas enfermedades y mantener la salud. El hongo de leche ayuda bien con los síntomas alérgicos, proporciona alivio de las enfermedades cardiovasculares, activa la inmunidad y la capacidad sexual

La temporada de grosellas comienza en julio y alcanza su punto máximo en agosto. Bayas de grosella roja translúcidas, parecidas a gemas y regordetas, con piel negra brillante, las bayas negras difieren en sabor. Sin embargo, en general, las bayas son similares:

Una cosecha abundante es una alegría para cualquier jardinero, pero al mismo tiempo es un problema, porque desea conservar todas las frutas, verduras o bayas cultivadas. Parte de la cosecha se puede comer fresca, parte se puede usar para hacer mermeladas y encurtidos y parte se puede congelar

Los rollitos de oblea con crema de leche condensada no pueden dejar indiferente a nadie. Este no es solo un delicioso postre casero que evoca una sensación de comodidad y reuniones familiares, sino también un maravilloso recuerdo de la infancia

La cría de truchas no es una ocupación fácil, pero productiva, porque desde 1 hectárea de superficie del estanque se pueden obtener hasta 1000 céntimos de pescado. La trucha arco iris y la trucha de arroyo son populares en la piscicultura. Teniendo en cuenta que se trata de un pez de río, las condiciones para su cría deben ser las adecuadas

Inmediatamente hay que advertir que este plato de la cocina india es muy picante. El pollo Bombay se hornea con especias, salvia y romero. Tal plato servirá como una verdadera sorpresa para todos los invitados. Lo principal aquí es no exagerar con las especias

Chow mein es un famoso plato chino de fideos, carne y verduras. ¡Este plato definitivamente no dejará indiferente a nadie! Es necesario Para 4 personas: - 375 g de fideos de huevo - 2 cucharadas. l. aceite de girasol 2 chiles verdes, finamente picados, sin semillas - 1 diente de ajo, finamente picado - 125 g de mazorcas de maíz pequeñas, cortadas por la mitad - 150 g de judías verdes, cortadas en trozos de 5 cm - 2 zanahorias, en rodajas fina

La cucaracha es uno de los peces más comunes de la familia de las carpas, que se encuentra en todas partes de los cuerpos de agua de Rusia. Se seca y rara vez se cocina de otra manera. Este pescado es ideal para secar. Es necesario 1 kg de cucaracha

Mar o río: qué pescado es más saludable, argumentan muchos: nutricionistas, gente común, chefs de restaurantes, etc. Han estado discutiendo durante mucho tiempo y sin éxito, tratando de llegar a un denominador común. Para comprender qué pez es más útil para el cuerpo humano, vale la pena estudiar detenidamente las características de ambas especies

La tilapia es uno de los peces más antiguos y populares, que se utiliza como alimento en casi todos los continentes. Es famoso por su sencillez en la cría, es valorado por su tierna carne dietética, en la que hay una cantidad extraordinaria de proteína de fácil digestión y prácticamente sin huesos

En las noches de invierno, nada te calienta mejor que una sopa espesa y rica. Al mismo tiempo, los nutricionistas europeos han estado hablando de los peligros del caldo de carne durante varios años, porque una serie de elementos negativos se acumulan en los tejidos y huesos de un animal durante toda su vida