Recetas de platos deliciosos y saludables, postres y bebidas.

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Los calabacines marinados en una variedad de rellenos se sirven como aperitivo o como guarnición completa para una variedad de platos. Si desea tener siempre deliciosos calabacines en escabeche con un sabor original en su mesa, entonces debe dominar una receta de cocina conveniente

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Cuando termine la temporada de barbacoa, pero realmente quieras darte un capricho con una deliciosa carne en el adobo, puedes cocinar este fragante plato en el horno. Para esto, cualquier tipo de carne es adecuada, dependiendo de sus preferencias individuales

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El repollo es un producto muy saludable. Contiene casi todo el conjunto de vitaminas necesarias para la vida humana normal (vitaminas B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, vitamina U antiulcerosa). Se consume tanto fresco como hervido, guisado y frito

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Se prepara rápido, cuesta casi nada, porque los productos son los más habituales. Puedes hacer chocolate, pasas u otros frutos secos, todo depende de tu imaginación y preferencias gustativas. Es necesario • Harina - 110 g (2/3 taza)

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La calabaza se puede usar para hacer un delicioso licor con ingredientes simples. Las ventajas de esta bebida son los ingredientes naturales y la posibilidad de prepararla en cualquier época del año. Es necesario - puré de calabaza (280 g)

Muchos recolectores de hongos admiten que si disfrutan mucho caminar por el bosque y la caza de hongos en sí, limpiarlos no es un procedimiento muy agradable para ellos. Algunos hongos tardan casi más en lavarse y prepararse para el procesamiento que en recolectarse

Las tartas decoradas con la crema habitual fueron ayer. Los pasteles de hoy cubiertos con masilla se diferencian de ellos no solo en sabor, sino también en apariencia, siendo a menudo una verdadera obra de arte. De los varios tipos de masillas que hay en casa, la forma más fácil de hacer azúcar es

Los dulces brigadeiro son algo similares a las trufas. Su diferencia es que consisten casi exclusivamente en leche condensada. Este manjar es especialmente popular en Brasil: allí se prepara para casi todas las vacaciones. Es necesario - leche condensada - 1 lata

Recientemente, se ha puesto de moda decorar pasteles navideños con masilla culinaria especial. A partir de él se moldean flores, frutas, figuras de personas y animales, se crean composiciones completas. Mirando las dulces obras de arte, parece que solo un pastelero profesional puede crear esto

Los pasteles de masilla son obras maestras únicas que cualquier ama de casa puede preparar en casa. Teniendo un poco de conocimiento sobre la masilla en sí y sobre la tecnología de su fabricación, es muy posible hacer un pastel muy hermoso sin mucho esfuerzo y dinero

Considero que este pastel es mi plato estrella. Se prepara muy rápido, simplemente, a partir de productos económicos disponibles, ¡y el sabor es simplemente delicioso! La masa delicada hecha de leche condensada se derrite en la boca, ¡

Los platos de carne son apreciados en todos los países del mundo, ya que su aroma y sabor únicos, además de satisfacer las necesidades táctiles de una persona, también satura su cuerpo con sustancias vitales. Al mismo tiempo, es bastante difícil averiguar en qué se diferencia un plato de otro, y especialmente cuando también tienen nombres diferentes

Ossobuco es un plato italiano. Se prepara con pierna de ternera, no con la carne más blanda. Pero en el proceso de un largo guiso, resulta muy sabroso y tierno, y es imposible separarse de él. Es necesario - 4 piernas de ternera, - 1 zanahoria, - 1 tallo de apio, - 100 ml de vino blanco seco, - sal y pimienta para probar

La ternera al horno es un plato ligero, luminoso y festivo que encaja a la perfección en el menú de un gran número de dietas. Es muy sencillo y rápido de preparar, y no es difícil conseguir las carnes y verduras adecuadas, sobre todo en otoño

Carne muy tierna, jugosa, aromática y excelente rellena de champiñones para una cena regular: el resultado es demasiado ceremonial, pero esta receta para una mesa festiva se verá genial. Si no tiene una pieza adecuada de pechuga, puede tomar una paleta de cerdo y cortar un bolsillo para el relleno

Todos, incluso el ama de casa más inexperto, pueden manejar este plato. La receta es muy sencilla y fácil de preparar. La carne es tierna y aromática, con una apetitosa costra dorada que no dejará indiferente a nadie. El codillo de cerdo es perfecto para una mesa festiva

Se sabe que después de matar a un animal, ocurren cambios físicos y químicos en su carne, caracterizados por rigor mortis, y luego relajación (ablandamiento) de las fibras musculares. Como resultado, la carne adquiere un aroma pronunciado y es más fácil de cocinar, es decir, su valor nutricional y, en consecuencia, aumenta el valor alimenticio

No solo la ensalada de cangrejo, que ya se ha vuelto común, se puede preparar con maíz. Los granos amarillos combinan bien con el repollo, el pollo, el jamón y otros alimentos. Por lo tanto, las ensaladas nuevas no tienen menos éxito que las viejas y familiares

El maíz no solo es delicioso, sino también muy saludable. Sus granos incluyen proteínas, carbohidratos, fibra, grasas, vitaminas A, B, E, así como una gran cantidad de potasio, calcio, hierro, fósforo, zinc, manganeso, magnesio, cobre y cobalto

El pastel de miel pertenece a esas recetas "caseras", que siempre tienen muchas variantes. Una buena ama de casa conoce algún secreto propio, lo que hace que su pastel sea especial y único. Alguien piensa que todo está en un cierto tipo de miel:

Siempre se ha apreciado la capacidad de cocinar deliciosamente. Cualquier ama de casa debe conocer los conceptos básicos de la cocina. Para diversificar su menú y complacer a sus seres queridos, les propongo una receta sencilla de guiso de carne y verduras

Los antiguos eslavos llamaban al colectivo, la comunidad "papilla". "Cocinar gachas de avena" significaba no solo cocinar un plato, sino también hacer algo importante juntos. Los ecos de este significado han sobrevivido hasta el día de hoy:

Según los analistas rusos, se avecina una segunda ola de la crisis y, por lo tanto, los cereales, y especialmente el trigo sarraceno y el arroz, se están bombeando a casa desde los estantes de las tiendas de comestibles. Además, las abuelas jubiladas se distinguen por el mayor ahorro

La conservación del trigo es un tema importante, especialmente en años fértiles. No hay suficiente espacio en los almacenes, existe el riesgo de perder la cosecha recolectada. Quienes mantienen una granja subsidiaria también están preocupados por el problema

¡El almacenamiento adecuado de los alimentos es la clave para la salud de su familia! Almacenamiento de alimentos en el frigorífico: La temperatura en el estante superior del refrigerador es de +8 grados. Se recomienda almacenar aquí comidas preparadas, ensaladas de verduras y frutas