A muchos padres les gusta mimar a sus hijos con algo dulce. Pero quieres que la golosina no solo sea dulce, sino también saludable. Una de estas delicias es la ensalada de frutas. Se puede preparar con miel, verduras y pescado. Resultará muy sabroso.
Instrucciones
Paso 1
La primera forma.
Pelar y cortar los plátanos en rodajas. Pelar las mandarinas, dividirlas en gajos, quitarles el papel de aluminio y cortarlas por la mitad. Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas. Ponga una capa de plátanos en un plato plano, vierta una cucharada de miel, ponga las mandarinas encima y vierta la miel nuevamente. Extiende los kiwis en la última capa y espolvoréalos con miel. Deje la ensalada en remojo durante 30 minutos y luego sirva. La misma versión de la ensalada se puede preparar en porciones. Para ello, coloque las capas de frutas en cuencos transparentes y vierta sobre la miel. En la temporada de verano, en lugar de mandarinas, puede tomar fresas u otras bayas (frutas).
Paso 2
Segunda vía.
Coloca la ensalada en una ensaladera, corta los tomates y las cebollas en aros. Corta la ciabatta en cubos.
De un tarro de atún, escurrir suavemente el aceite en una sartén, calentar y freír los trozos de ciabatta hasta que estén crujientes. Prepara la salsa. Para ello, muele los albaricoques en una licuadora, agregue vinagre, mostaza, aceite, tomillo y queso rallado. Sazone con sal y pimienta al gusto. Pelar las mandarinas y cortarlas en gajos. Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas. En una ensaladera distribuir la cebolla, el atún, las rodajas de tomate, el kiwi y las mandarinas, cubrir con la salsa y espolvorear con los cubitos de pan.
Paso 3
Tercera vía.
Cortar previamente la corteza de una rebanada de pan, cortar en cubos y freír en aceite vegetal con la adición de sal, extender sobre una toalla de papel y secar. Desmontar la ensalada en hojas, rasgar las grandes. Corta dos kiwis medianos en rodajas y 50 g de queso en cubos. Divida las dos mandarinas en gajos y retire las películas. Coloque la lechuga mezclada con pan y queso en el centro del plato. Coloque rodajas de kiwi en el borde del plato, y sobre ellas rodajas de mandarina y unos tomates cherry. Coloque una rodaja de kiwi en el medio y espolvoree la ensalada con jugo de limón.
