Estas galletas son deliciosas e inusuales. A los niños definitivamente les gustará. El tiempo de cocción es de solo 40 minutos.
Es necesario
- • Harina de trigo - 4, 5 cucharadas;
- • Azúcar granulada - 200 g;
- • Yemas - 3 piezas;
- • Miel líquida - 3 cucharadas. l.;
- • Leche - 150 ml;
- • Margarina - 250 g;
- • Polvo de hornear - 2 horas. l.;
- • Jengibre molido - 2 cucharadas. l.;
- • Chocolate - 50 g.
Instrucciones
Paso 1
La margarina debe frotarse con azúcar hasta obtener una consistencia homogénea. Agrega las yemas y vuelve a moler.
Paso 2
Vierta leche y miel en la mezcla. Vuelve a batir todo.
Paso 3
Mezcle por separado el polvo de hornear, el jengibre, el azúcar granulada y la harina tamizada.
Paso 4
Vierta harina en la masa cremosa y bata todo a fondo con una batidora.
Paso 5
Si la masa resulta líquida, puede agregar un poco de harina. La masa debe quedar firme y dura. Después de lo cual debe colocarse en un lugar frío durante 30 minutos.
Paso 6
Extienda la masa en una capa delgada. Haz tazas con un vaso. Ruede cada círculo un poco más.
Paso 7
Con un tenedor, haga impresiones en el centro del círculo: plumas.
Paso 8
Entonces necesitas formar el propio búho. Para hacer esto, en ambos lados, doble ligeramente los bordes: alas.
Paso 9
Luego, debes doblar la parte superior de la taza, de esta manera obtienes la cabeza.
Paso 10
Haz los ojos con una pajita. Haga un pico y garras con la masa restante.
Paso 11
Hornee hasta que estén tiernos. Con chocolate derretido, rodee los ojos, el pico, las patas y las alas.
