EL-Leil EL-Lubnaniya se traduce del árabe como "noches libanesas". Los ingredientes principales de este postre son la sémola y la nata. En los países del Este, a menudo se preparan postres de sémola. No hay harina en el manjar "Noches libanesas".
Es necesario
- - 3 vasos de agua
- - 3 vasos de leche
- - 150 g de sémola
- - pistachos
- - cariño
- - 400 ml de crema
- - 4 gotas de aceite de naranja
Instrucciones
Paso 1
Combine la sémola y 4 gotas de aceite de naranja. Mezclar todo bien y ver que no queden grumos.
Paso 2
Poner a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, dejar hervir. Debería formarse una papilla.
Paso 3
Agregue 150 ml de crema, mezcle todo y transfiera a un plato de vidrio. Extender sobre la superficie y dejar enfriar durante 15-20 minutos.
Paso 4
Batir 250 ml de la nata y colocar encima de la sémola. Espolvoree con pistachos picados y refrigere durante aproximadamente 2-4 horas.
Paso 5
Cortar en porciones y cubrir con miel. La miel le dará al postre un sabor dulce.
