Uno de los formatos más interesantes de los establecimientos de copas es sin duda el pub. Los pubs pueden considerarse uno de los símbolos de las Islas Británicas. Incluso el pueblo británico en ruinas tiene su propio pub. Y no es necesario hablar de grandes ciudades. En Gran Bretaña, los pubs se conocen desde la época romana.
¿Qué es un pub?
Inicialmente, los pubs eran lugares donde se reunían los lugareños. Incluso la palabra "pub" en sí misma proviene de la casa pública inglesa. Estos establecimientos siempre han tenido un ambiente democrático. No era costumbre mirar las filas y las insignias. Y con el tiempo, los pubs no han perdido esta característica.
Pubs en el mundo y en Rusia
Al mismo tiempo, no se puede decir que hoy en día los pubs reales puedan considerarse un fenómeno puramente británico. Gracias a su atmósfera, alma y democracia, los pubs se han extendido por todo el mundo. La cultura de los pubs se ha arraigado firmemente en Nueva Zelanda, Australia y Canadá. Hasta cierto punto en Estados Unidos. En países donde el inglés no es el idioma oficial, los pubs también son comunes. Por ejemplo, en Bélgica, Alemania, Francia, Países Bajos.
En cuanto a nuestro país, en este sentido estamos muy por detrás del mundo entero. Nuestros pubs acaban de empezar a aparecer. Cabe señalar de inmediato que en la mayoría de los casos nuestros pubs tienen cierta exclusividad y utilidad. No se puede decir que nuestros pubs rusos sean accesibles a la más amplia variedad de visitantes. Muchos pubs rusos se posicionan como establecimientos premium. Esto es especialmente cierto para los pubs ubicados en ciudades provinciales. Y la culpa de esta actitud hacia las tradiciones británicas, en general, es la falta de competencia. Pero a partir de la demanda de pubs en nuestro país, podemos concluir que en esta dirección la situación cambiará después de un tiempo.
Características del pub de cerveza
La bebida principal en los pubs es, por supuesto, la cerveza. Por supuesto, se pueden presentar otras bebidas en el pub, pero el énfasis principal está en la cerveza. Sucedió tan históricamente. Al mismo tiempo, en cada pub se presta especial atención a la calidad y variedad de la cerveza. La cerveza es una especie de sello distintivo del pub.
En un buen pub se pueden degustar variedades de cerveza que no se pueden comprar en una tienda normal. Puede considerarse una opción ideal si el pub está ubicado en la cervecería. Por cierto, en Gran Bretaña e Irlanda, muchos pubs operan de acuerdo con este principio. A los visitantes se les ofrece cerveza, que se elaboró allí mismo.
Si no es posible elaborar su propia cerveza, entonces los dueños del pub deberían negociar con los productores de variedades exclusivas. Esto permitirá que el pub adquiera una identidad propia, para diferenciarse de otros establecimientos de bebidas.
Interior del pub
¿Cómo debería ser un pub británico clásico? El elemento principal del interior del pub es, por supuesto, la barra del bar. Es gracias a ella que se garantiza en gran medida el ambiente necesario en la institución. La barra del bar debe ser hermosa, cómoda y funcional al mismo tiempo.
El interior del pub debe ser bastante estricto. Todo aquí está sujeto al estilo interior inglés. Al decorar un pub, solo puede usar muebles de madera oscura. Es mejor si este mueble tiene tapizado suave. Después de todo, son esos muebles los que mejor transmiten el espíritu de la vieja Inglaterra. Los muebles decorados con tallas se verán apropiados.
Cuando se trata de iluminación, los pubs suelen ser espacios oscuros. Con la ayuda de una iluminación tenue, puede crear una atmósfera completamente cómoda, que por sí sola favorecerá la comunicación íntima.
Las paredes de los pubs se decoran mejor con paneles de madera o papel tapiz texturizado. Los fondos de pantalla de colores y tonos saturados se ven mejor. Además, al organizar la decoración interior del pub, se debe prestar especial atención a varios elementos interiores. Dichos elementos, por ejemplo, pueden ser pinturas realizadas al estilo de la época victoriana.
Como se indicó anteriormente, el pub es un lugar para socializar. Por lo tanto, un tablero de dardos y una mesa de billar encajarán muy armoniosamente en su interior. Las televisiones son comunes en los pubs modernos. Inglaterra es la cuna del fútbol. Y el pub puede considerarse el lugar ideal para ver partidos de fútbol.
