Si participa en deportes de fuerza, necesita desarrollar masa muscular. Se necesitan proteínas para un buen crecimiento. Se puede consumir con la comida diaria, pero luego hay que ingerir una cantidad muy grande de comida, lo cual es incorrecto y, en general, no tiene sentido forzar así a tu cuerpo. Existe otra solución: la capacidad de complementar la dieta habitual con batidos de proteínas. No sobrecargan el estómago y se absorben bien. Además, se pueden hacer fácilmente en casa con sus propias manos. Hay varias recetas de batidos de proteínas saludables y sabrosos.
Es necesario
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- Licuadora o batidora
- picadora de carne o mortero. Productos (a elegir según receta): leche
- incl. seco
- nueces
- requesón
- huevos crudos
- kéfir
- cariño
- topinambur
- manzanas verdes
- levadura
- hongos secos
- zanahorias frescas
- sebo
- chocolate
- el jugo.
Instrucciones
Paso 1
Tomar 0,5 litros de leche pasteurizada y 50 ml de leche en polvo, 100 g de requesón (descremado), 1 huevo crudo y, si se desea, un poco de almíbar de frutas o frutos rojos frescos para mejorar el sabor. Mezclar todo en una licuadora o batidora, el cóctel está listo.
Paso 2
Prepara un vaso de kéfir. A continuación, muele las nueces para hacer 1 cucharada de migas de nueces. Vierta las nueces en el kéfir. Agregue un huevo crudo y 1 cucharada. una cucharada de miel. Mezclar todo bien, beber en pequeños sorbos lentamente.
Paso 3
Obtendrá un excelente batido de proteínas si toma 100 g de jugo de manzana (preferiblemente exprímelo usted mismo de una manzana fresca) y agrega 1 cucharada. una cucharada de levadura de cerveza, 2 nueces, molidas en migajas y 2 tubérculos de alcachofa de Jerusalén de tamaño mediano, pasados por un rallador. Revuelva los ingredientes y beba para su salud.
Paso 4
Pase 100 g de champiñones secos a través de una picadora de carne, agrégueles 50 g de mayonesa, 50 g de queso procesado, 100 g de papas finamente ralladas y 1 huevo crudo. Mezclar todo a fondo. Este cóctel difícilmente se puede beber con una pajita, pero su valor no disminuye con esto.
Paso 5
Ralle 1 manzana y 1 zanahoria en un rallador fino, sazone la mezcla con 1-2 cucharaditas de miel, agregue 2 cucharadas. cucharadas de nueces ralladas y verter medio vaso de jugo de manzana o uva. Revuelva y beba en pequeños sorbos.
Paso 6
Y aquí está la receta de la mezcla, que los propios deportistas de fuerza consideran muy eficaz. Por supuesto, esto no es un cóctel en su sentido habitual, pero su objetivo, dar al cuerpo una porción adicional de proteínas, se realiza por completo. Para preparar la mezcla, necesitará: manteca de cerdo - 300 g, manzanas verdes - 6 piezas, yemas de huevo - 12 piezas, azúcar granulada - 1 vaso, chocolate - 300 g. Cortar la manteca de cerdo y las manzanas en trozos pequeños, revolver y poner a fuego lento calor. Calentar, asegurándose de que la masa no se queme. Mientras la mezcla se calienta, muele las yemas con azúcar (la papilla debe ponerse blanca), pique el chocolate y luego mezcle ambos ingredientes. Mientras tanto, la manteca de cerdo con las manzanas derretidas, pasar todo por un colador. Deseche los chicharrones y agregue la mezcla de huevo y chocolate al tocino líquido. Mezclar todo y poner a enfriar. Luego esparce el "cóctel duro" sobre el pan y bájalo con leche tibia. Guarde este producto proteico en el refrigerador.
