Alguien necesita solo una taza de café por la mañana, mientras que alguien necesita reponer energías no solo con huevos revueltos y tostadas, sino también con una salchicha, un sándwich, dulces y muchos otros ingredientes. Tanto esos como otros cometen un error, según nutricionistas y gastroenterólogos. Pero desde el punto de vista de su propia salud, hacen todo bien, no se obligan a morir de hambre ni a comer en exceso.
Aún así, cada organismo es individual. Pero existen ciertas reglas generales.
No puedes comer carbohidratos rápidos en el desayuno.
Ellos son los responsables de esos kilos de más que no caben en tus jeans favoritos. Todos los bollos, pasteles, sándwiches con pan blanco y mantequilla, por supuesto, satisfarán la sensación de hambre e incluso agregarán energía. Pero el efecto será de corta duración. Querrás volver a comer en un par de horas, y las calorías durante este tiempo no tendrán tiempo de quemarse y se depositarán en algún lugar a los lados. Estos carbohidratos rápidos nocivos se encuentran no solo en los productos de harina, sino también en algunas frutas. Por ejemplo, en los plátanos, también es mejor no usarlos como desayuno.
Jugos
En muchas familias, se acostumbra beber jugo de cítricos por la mañana. En cierto modo vigoriza y llena el cuerpo de vitaminas y energía. Pero aquí no todo es tan sencillo. El caso es que se necesita muy poco tiempo para recibir esta energía. En este caso, se agotará muy pronto. Su actividad se acelerará rápidamente, pero se ralentizará con la misma rapidez. Es decir, hay tiempo suficiente para desayunar, vestirse, salir de casa y ponerse a trabajar, pero no hay más tiempo para trabajar bien y productivamente en todo el día.
¿Cuáles son los mejores alimentos para comer?
Muchos seguidores de un estilo de vida saludable prefieren cereales o muesli para el desayuno. Y hacen todo absolutamente bien. Este desayuno será lo más útil posible. Agregará energía y la enriquecerá con vitaminas, en la composición de los cereales hay prácticamente solo carbohidratos largos, muchas proteínas de fácil digestión. Los desayunos con proteínas, como los huevos revueltos o el requesón, tienen el mismo efecto.
¿Cómo hacer que el desayuno sea más sabroso y agradable?
Y si todo esto parece demasiado útil y, por lo tanto, no muy sabroso, vale la pena buscar recetas interesantes en Internet. Por ejemplo, las gachas de avena con miel, nueces o bayas, o simplemente con su mermelada favorita, se convierten inmediatamente en el plato más delicioso. Una tortilla con queso y varias verduras o champiñones es un plato muy sabroso. Es mejor elegir el requesón sin grasa, pero las frutas, las nueces, la mermelada o la miel ayudarán a que sea sabroso.
