Receta de aperitivo inusual con diseño original: bolsas. Tal aperitivo se convertirá en una verdadera decoración de cualquier celebración y no permanecerá en la mesa durante mucho tiempo.
Es necesario
- • pescado ligeramente salado (salmón o trucha) - 150 g
- • eneldo
- • requesón (graso) o queso de pasta blanda 300 g
- • queso duro
- • 2 cucharadas. l. crema agria
- • Ajo
- • mayonesa.
Instrucciones
Paso 1
Tome pescado ligeramente salado y córtelo en rodajas finas.
Paso 2
Luego ponga el pescado en ensaladeras o cuencos en porciones de modo que cubra el fondo y las paredes.
Paso 3
Agregue el requesón, el queso, la crema agria, el ajo y la mayonesa. Si lo desea, el requesón se puede reemplazar con su queso blando favorito. En este caso, no es necesario agregar queso duro.
Paso 4
También puede cortar en trozos pequeños o moler un poco de salmón o trucha con una licuadora y agregar a la crema.
Paso 5
Después de mezclar los ingredientes, bátelos con una licuadora hasta que estén esponjosos.
Paso 6
Coloque el relleno en ensaladeras hasta la parte superior del salmón.
Paso 7
Ponga el pescado restante encima de la crema, cubriéndolo por completo.
Paso 8
Refrigere las ensaladeras por un par de horas.
Paso 9
Luego sácalos y dales la vuelta y quita las bolsas. Para hacer esto, es mejor caminar con cuidado con un cuchillo a lo largo de las paredes de las ensaladeras antes de darles la vuelta.
