Cómo Cocinar En Bolsas Para Hornear

Tabla de contenido:

Cómo Cocinar En Bolsas Para Hornear
Cómo Cocinar En Bolsas Para Hornear

Video: Cómo Cocinar En Bolsas Para Hornear

Video: Cómo Cocinar En Bolsas Para Hornear
Video: POLLO ASADO EN BOLSA CON VERDURAS SANO Y FACIL 2024, Marcha
Anonim

Entre las diversas posibilidades para facilitarle la vida culinaria, la bolsa para asar es muy popular. Después de usarlo, no tiene que lavar la bandeja para hornear, la comida no se quema y conserva todas sus propiedades útiles. Además, te permite preparar muchos platos diferentes y deliciosos.

Cómo cocinar en bolsas para hornear
Cómo cocinar en bolsas para hornear

Instrucciones

Paso 1

Verifique el grosor de la bolsa para hornear antes de comenzar a cocinar. Si es inferior a 15 micrones, no se puede utilizar en hornos precalentados. En este caso, coloque la comida en un horno frío y luego configure la temperatura requerida.

Paso 2

Coloque los ingredientes preparados en la bolsa para que haya suficiente aire en el interior. Coloque previamente la manga con la costura hacia abajo. Deje cabos sueltos en ambos lados para que sea más fácil atarlos. Use sujetadores especiales o simplemente asegúrelos con hilo. Lo principal es que los nudos son lo suficientemente fuertes, de lo contrario todo el jugo se derramará.

Paso 3

Coloque la manga en la bandeja para hornear para que no toque los lados. Recuerde hacer agujeros en la bolsa para hornear con un palillo o un tenedor para sacar el aire. De lo contrario, estirará tus nudos y el jugo saldrá. Esto no estropeará mucho el sabor del plato, ¡pero será muy difícil lavar la bandeja! Para algunos platos, estos agujeros son opcionales, por ejemplo, si desea cocinar muslos de pollo.

Paso 4

Abre la bolsa poco antes de sacar la comida del horno si quieres que quede una costra crujiente. Si prefiere los alimentos guisados en lugar de los fritos, no es necesario que corte la manga.

Paso 5

Use bolsas para preparar una amplia variedad de platos: resulta perfectamente carnes, aves, platos de verduras, postres dulces. Incluso el famoso ganso navideño no requerirá ningún esfuerzo de su parte, solo necesita preparar su carcasa, empacarla en una bolsa y enviarla al horno. No te olvidarás de los encantadores olores que se esparcen por la cocina, así que solo tienes que acercarte y apagar la estufa. Hervir la lengua en la manga: marinarla previamente en agua hirviendo con la adición de especias, y luego simplemente colocarla junto con la marinada en la manga. El plato resultante quedará muy suave y tierno.

Recomendado: