Pastel muy eficaz "Bead". Está elaborado con galletas sin pepitas y uvas. En apariencia, las uvas son similares a las aceitunas, ya que la receta utiliza uvas enlatadas.
Es necesario
- - 500 ml de crema agria;
- - 15 g de gelatina;
- - 1 bolsa de gelatina;
- - uvas sin semillas;
- - medio vaso de azúcar;
- - 10 piezas. galletas saladas
- - 2 cucharadas. cucharadas de cacao en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Diluye la gelatina de acuerdo con las instrucciones del paquete, puedes tomar la gelatina con cualquier sabor a fruta. O haga gelatina casera a partir de gelatina, agua y azúcar, se agregan jugos de frutas y bayas al gusto (la cantidad es arbitraria a simple vista, la gelatina se disuelve en agua, se agregan azúcar y varios aditivos de frutas). Coloca la gelatina en el molde y coloca allí las uvas verdes enlatadas. Refrigere hasta que solidifique.
Paso 2
Ahora disuelva la cantidad indicada de gelatina en agua. Mezcle la crema agria con azúcar, cacao en polvo. Batir hasta que el azúcar se disuelva por completo, agregar la gelatina disuelta en un chorro fino, sin dejar de batir la masa. Vierta la crema agria sobre la gelatina congelada con uvas, coloque las galletas encima: este es el futuro fondo de nuestro pastel original. Ponlo en el frigorífico.
Paso 3
Cuando el bizcocho "Bead" esté completamente congelado, sáquelo del refrigerador, sumerja el molde durante un par de segundos en agua caliente; esto hará que el bizcocho de gelatina sea más fácil de sacar. Convierta el pastel terminado en un plato: aquí las galletas quedan en la parte inferior, desde arriba se pueden ver uvas en gelatina, ¡belleza!
