Crazy Cake es originario de Estados Unidos, o más bien de Estados Unidos de la era de los 30. El pastel resulta absolutamente extraordinario, chocolate-chocolate, suave, aromático y al mismo tiempo no contiene huevos, leche ni nata. ¡Pero nadie lo adivinará por su loco gusto!
Es necesario
- Productos de tarta de chocolate:
- • Harina de trigo - 3 cucharadas.
- • Sal -1 cucharadita.
- • Azúcar granulada - 1, 5-2 cucharadas.
- • Cacao en polvo (¡no Nesquik!) –0, 5 cucharadas.
- • Soda - 2 cucharaditas.
- • Azúcar de vainilla (vainillina) - 1-2 sobres
- • Agua fría: 2 vasos
- • Aceite vegetal (refinado, inodoro) –3/4 cucharadas.
- • Vinagre de mesa (sidra de manzana) –2 cucharadas. l.
- Platos:
- • Plato de hornear
- • 2 recipientes para mezclar de diferentes tamaños
Instrucciones
Paso 1
Puedes hacer un pastel loco en solo 3 pasos. Primero, prepare 2 tazones. Usamos uno para combinar productos secos: harina, sal, azúcar, azúcar de vainilla, cacao y soda. Revuelva bien la mezcla seca y mezcle los líquidos.
Paso 2
En otro tazón, combine el agua, el aceite vegetal y el vinagre. La mezcla líquida resultante se mezcla completamente con la mezcla seca, batir un poco con un batidor. Asegúrese de que no quede harina sin mezclar en la masa. La masa se vierte en un molde y se envía a un horno precalentado a 180 grados durante 40-50 minutos.
Paso 3
El cupcake terminado se puede decorar de diferentes maneras. Una opción común y sencilla es espolvorear con azúcar en polvo. Otra forma es cortar el bizcocho a lo largo y cubrirlo con crema de chocolate. Como resultado, el sabor a chocolate de la tarta loca solo se intensificará. ¡Buen provecho!
