La mousse de leche condensada hervida resulta muy sabrosa. Esta mousse se puede servir como postre ligero para cualquier ocasión o prepararse para una mesa de buffet. Solo se requieren dos ingredientes: leche condensada hervida y crema. Pero el tratamiento terminado puede, si lo desea, complementarse con bayas o frutas.
Es necesario
- - 1 lata de leche condensada hervida;
- - 2 tazas de nata para montar.
Instrucciones
Paso 1
La mousse de leche condensada hervida se prepara muy rápido, en 10 minutos, pero no todo es tan simple, debe enfriarse en el refrigerador durante 8 horas.
Paso 2
Coloque la leche condensada hervida en un recipiente hondo, vierta la crema para montar. Debe tomar crema grasa, al menos un 35% de grasa. Mezcla bien la masa, puedes batirla un poco con una batidora. Tapar el bol con film transparente, meter en el frigorífico durante 8 horas, es mejor, por supuesto, preparar la mousse antes de acostarse para que se enfríe toda la noche.
Paso 3
Antes de servir, retirar el bol de mousse, batir con una batidora hasta que quede esponjoso. Ponga la mousse de leche condensada hervida en vasos, cuencos o jarrones de vidrio. Decore como desee: puede usar chispas de chocolate, chispas de coco, rodajas de frutas frescas, bayas. La mousse se puede verter con almíbar de bayas o frutas, y se puede decorar con hojas de menta encima.
Paso 4
También puede reservar una pequeña cantidad de crema batida y colocarla encima de la mousse terminada en una capa separada. Coloque la mousse de leche condensada hervida terminada en el refrigerador durante 5 minutos, luego sirva inmediatamente.
