¡Los muffins delicados y aireados rellenos con leche condensada hervida se convertirán en un verdadero placer para los golosos!
Es necesario
- Para 6 cupcakes:
- - 3 huevos medianos;
- - 0, 5 cucharadas. Sáhara;
- - 100 g de mantequilla;
- - 0, 75 quilates. Leche;
- - 1 cucharadita mejorador de harina;
- - 1, 5 art. harina;
- - 190 g de leche condensada hervida;
- - un puñado de nueces picadas o pétalos de almendra para decorar.
Instrucciones
Paso 1
Sacamos el aceite del refrigerador con anticipación; debe ablandarse. Mientras tanto, deje que el horno se caliente a 180 grados.
Paso 2
Batir con una batidora con mantequilla y azúcar hasta que quede esponjoso. Introduzca los huevos, revuelva hasta que quede suave, luego agregue la leche.
Paso 3
Tamizar la harina con el mejorador de harina. Mezcle los ingredientes secos con los ingredientes líquidos, amase rápidamente la masa de consistencia media.
Paso 4
Engrase los moldes para hornear con aceite. Si usa silicona, será suficiente humedecerlos con agua para que los productos terminados no se peguen. Completamos el formulario en un tercio, luego colocamos una cucharada de leche condensada en el centro, encima, otra cucharada de masa (una cuarta parte del formulario debe quedar libre). Decora con nueces y mete al horno 25 minutos. Enfriamos en la forma y solo entonces lo sacamos. ¡Buen provecho!
