La plancha para gofres eléctrica conveniente y fácil de usar es adecuada no solo para hacer postres. Aquí puede preparar deliciosos e interesantes bocadillos para el desayuno, la cena o una mesa festiva. Cada uno tomará solo unos minutos para cocinar, y el plato resultará hermoso y saludable.
La cuestión de qué se puede cocinar en una plancha para gofres, a excepción de los gofres, ocupa a todos los propietarios de este conveniente y económico aparato de cocina. Hay 2 opciones a la venta: para hacer rollos finos y crujientes o cuadrados belgas más exuberantes. También hay dispositivos combinados con paneles extraíbles, que amplían significativamente las capacidades del cocinero. En platos de diferentes formas, puedes hornear mini pizzas, tartas o sándwiches calientes, hacer rápidamente una tortilla e incluso freír carne. Sin embargo, los propietarios de planchas de gofres eléctricas menos avanzadas no deben molestarse: todas estas delicias se pueden cocinar sin problemas en el aparato más común con un tipo de paneles. La única advertencia es que todos los bocadillos calientes tendrán un patrón característico de "cuadros". Pero un diseño tan inusual solo les agregará encanto y no permitirá que se pierdan en la mesa festiva.
Aperitivo de carne caliente
La carne de la plancha para gofres resulta jugosa, con una corteza crujiente apetitosa. Los filetes de ternera se baten ligeramente, se frotan con pimienta recién molida y polilla de mar. Las placas de la plancha para gofres están ligeramente engrasadas con aceite vegetal inodoro. La carne se coloca en la placa inferior y se presiona hacia abajo en la parte superior. Es importante asegurarse de que los filetes no se quemen ni queden empapados. Se sirven calientes, adornadas con ramitas de romero fresco.
Perritos calientes: originales y sabrosos
El manjar favorito de los niños son las salchichas calientes horneadas en un bollo. La receta se puede modificar reemplazando el pan con masa y haciendo un hot dog en una plancha para gofres eléctrica.
En un recipiente aparte, mezcle el kéfir, un huevo, harina tamizada y una pizca de sal. La masa debe parecerse a la crema agria. Las salchichas se sumergen en la mezcla una a una y se colocan en la placa inferior de la plancha de gofres eléctrica. Se vierte un poco más de masa encima de cada pieza. La placa superior se baja y se presiona ligeramente. Cuando la masa esté completamente horneada, las salchichas se colocan en un plato caliente y se sirven con salsa de tomate u otra salsa.
Quesadilla
Una receta muy simple que usa capas ya hechas de pan de pita fino. Se coloca un plato en la superficie inferior de la plancha para gofres, encima se colocan tomates finamente picados y queso rallado. Todo se cierra con una segunda capa y se presiona con una tapa. Cuando la lavash esté ligeramente dorada y el queso derretido, se retira la quesadilla, se corta en 4 trozos y se sirve caliente. El aperitivo se acompaña de salsa salsa ya hecha o casera y crema agria fresca y fría.
La lista de recetas sabrosas y saludables para una plancha para gofres no termina ahí. Como bocadillo caliente, puede hacer una tortilla de hierbas, que se hornea y luego se enrolla, se corta en trozos y se ensarta en palillos de dientes. Las mini pizzas cerradas con verduras, filetes de pollo picados, queso y otros ingredientes también son sabrosas. Los gofres crujientes y salados son fáciles de hacer. Se enrollan en tubos y se rellenan con una variedad de rellenos: queso mezclado con ajo y mayonesa, carne picada, camarones y pasta de huevo cocido. Si se sirven calientes o frías, estas pajitas son perfectas para una cena ligera o un desayuno dominical.
