Incluso la mañana más triste comenzará con sonrisas si hombres guapos, magdalenas de guisantes, se encuentran con la familia en el desayuno.
Es necesario
- - 2 huevos;
- - 1 vaso de leche;
- - 80 ml de aceite vegetal;
- - 3 cucharaditas de levadura en polvo;
- - 315 g de harina;
- - 1/2 taza de azúcar;
- - 2 cucharaditas de azúcar de vainilla;
- - 1 cucharada de cacao en polvo;
- - aceite vegetal (para lubricar moldes);
Instrucciones
Paso 1
Realiza dos tipos de masa: blanca y chocolate. La masa blanca debe prepararse primero. Batir 1 huevo en un bol y batir ligeramente.
Paso 2
Vierta la mitad del aceite vegetal, 1/2 taza de leche tibia y vuelva a batir ligeramente. En un recipiente aparte, combine la mitad de la harina tamizada, 1.5 cucharaditas de levadura en polvo, la mitad del azúcar y la mitad del azúcar de vainilla.
Paso 3
Luego combine ambas mezclas (líquida y seca) y mezcle bien hasta que quede suave para que no queden grumos. La masa ligera está lista.
Paso 4
Prepare la segunda masa de la misma manera con el resto de la comida. Cuando la masa esté lista, agregue el cacao. Esto hará una masa de chocolate.
Paso 5
Reserve de 1 a 2 cucharadas de cada masa de chocolate y de masa blanca. Agregue 2 cucharaditas de harina a cada uno y revuelva. Llena las mangas pasteleras. Y si no hay ninguno, entonces puedes usar celofán.
Paso 6
Esta masa está preparada para hacer guisantes en muffins. Engrasa los moldes para muffins con aceite vegetal, llena la mitad de la masa: llena la mitad de los moldes con masa blanca y la otra mitad con chocolate.
Paso 7
De las bolsas de masa (reservadas para los guisantes), corte pequeñas esquinas y dibuje círculos sobre los moldes rellenos. No haga muchos guisantes juntos, de lo contrario se fusionarán durante el horneado.
Paso 8
Exprime círculos de chocolate sobre la masa blanca y viceversa. Coloca los muffins en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 25 minutos. Los cupcakes son aireados, porosos y deliciosos.
