¿Cómo combinar hábilmente el amor por las hamburguesas y el compromiso con la alimentación saludable? Muy simple: debes aprender a hacer una hamburguesa dietética con nueces y zanahorias.
Es necesario
- - nueces finamente picadas (250 gr.);
- - zanahorias peladas (800 gr.);
- - huevo (1 pieza);
- - harina (30 gr.);
- - bollos de hamburguesa con semillas de sésamo (4 piezas);
- - aceite de oliva (2 cucharadas);
- - cebollas dulces (2 piezas);
- - Ensalada china.
Instrucciones
Paso 1
Tome una cacerola, vierta agua y hierva. Ponga a fuego medio, luego agregue las zanahorias, que debe cocinar durante 20 minutos. Luego escurre el agua y coloca las zanahorias en un procesador de alimentos. Agrega pimienta, sal y nueces. Revuelve la mezcla hasta que espese. Tome un recipiente, transfiera la mezcla resultante y colóquelo durante 20 minutos. en el refrigerador.
Paso 2
Haga 6 piezas de igual tamaño con la mezcla congelada, moldéelas para hacer pasteles. Tome un recipiente hondo y tamice la harina en él. Rompe el huevo en otro recipiente. Después de eso, cada pastel debe enrollarse primero en un huevo y luego en harina. Coge una sartén, calienta 1 cucharada de aceite de oliva y fríe cada chuleta por ambos lados. Compruebe su preparación por la aparición de un color dorado.
Paso 3
En otra sartén, caliente 1 cucharada. una cucharada de aceite de oliva, luego sofreír las cebollas.
Paso 4
Coloque cebolla dulce, chuleta de zanahoria, hierbas y un poco de ensalada dentro de cada pan. Coloque otro bollo encima.
Paso 5
Tu hamburguesa dietética está lista. ¡Buen provecho!
