Nos han llegado ideas de comida rápida. Esto incluso tiene sus ventajas, simplemente no abusen de esos alimentos. Se pueden servir hamburguesas con queso a los niños para el desayuno antes de la escuela. Lo comerán con apetito. Y con el estómago lleno y el estudio se vuelve más fácil.
Es necesario
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- harina de trigo 50 g;
- levadura seca 1 g;
- semillas de sésamo 3 g;
- pechuga de pollo 170 g;
- Queso cheddar 20 g;
- cebollas 20 g;
- pepinillos en escabeche 20 g;
- ensalada de lechuga 15 g;
- Papas fritas 100 g;
- salsa de tomate 30 g;
- mostaza 30 g;
- sal
- Pimienta al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Tome un recipiente adecuado y vierta levadura seca y harina en él. Mezclar bien. Luego agregue una pequeña cantidad de agua, aproximadamente 25 mililitros, y amase bien la masa. Luego cubra el recipiente con una toalla seca y déjelo en un lugar cálido durante 25 minutos para que suba. Después de que la masa haya subido, haga rodar una pequeña bola, un poco plana. Espolvoree semillas de sésamo por encima y hornee en el horno sobre papel de hornear a 200 grados durante veinte minutos.
Paso 2
Enjuague y seque la pechuga de pollo descongelada o refrigerada. Luego córtelo en cubos y desplácese a través de una picadora de carne en la rejilla de alambre del medio. Salar la carne picada y mezclar.
Paso 3
Forme el pollo picado resultante en una chuleta redonda, de aproximadamente 1 centímetro de grosor. Fríelo hasta que esté bien cocido en una sartén, tapado.
Paso 4
Enjuague y seque la lechuga. Retire los tallos de los tomates limpios y corte las verduras en rodajas de grosor medio.
Paso 5
Cortar los pepinillos en escabeche a lo largo en tiras finas. Pelar las cebollas y cortarlas en aros de grosor medio.
Paso 6
Freír las patatas fritas congeladas en una sartén con abundante aceite o hasta que estén cocidas o doradas. Sazone las papas fritas terminadas con sal y revuelva.
Paso 7
Corta el panecillo de ajonjolí por la mitad y caliéntalo un poco en el horno. Coloque la lechuga en la mitad inferior del pan. Coloca los tomates encima. Coloque encima la chuleta de pollo frito. Espolvorea queso cheddar y cebolla encima, esparce los pepinillos. Luego agregue salsa de tomate al gusto. Cubrir con la otra mitad del panecillo de ajonjolí.
Paso 8
Coloca la hamburguesa de pollo cocida en el centro del plato, con las papas fritas, la mostaza y el ketchup al lado.
