Las hamburguesas caseras son una excelente manera de enseñar a los niños a comer verduras, y si se preparan en forma de gracioso escarabajo, entonces el niño se comerá el mega sándwich con mucho apetito y placer.
Es necesario
- Para Chuletas:
- - 500 g de diversas carnes picadas;
- - 1/2 manojo de cebollas verdes;
- - un diente de ajo;
- - una cucharada de mostaza picante;
- - 2 huevos;
- - 6 cucharadas de pan rallado;
- - una cucharada de pimiento dulce molido;
- - aceite vegetal;
- - sal;
- - pimienta
- Para el plato:
- - 6 panecillos grandes para hamburguesas;
- - 2 cabezas de ensalada mini-novel;
- - 10 tomates cherry;
- - una vaina de rojo y 2 vainas de pimiento amarillo;
- - salsa de tomate;
- - mayonesa;
- - cebollas verdes (para antenas);
- - palillos de dientes
Instrucciones
Paso 1
Para una hamburguesa, lo mejor son los bollos redondos suaves o los bollos de sésamo. Corta las alas de las mitades superiores de los bollos, pero la "cabeza" no debe separarse.
Paso 2
Corta dos tomates por la mitad. Ponga una gota de mayonesa en cada mitad y péguela al bollo, estos serán los ojos.
Paso 3
Lavar los pimientos morrones, pelarlos y cortarles la boca y las piernas. Fije la boca con un palillo.
Paso 4
Coloque las patas en la mitad inferior del bollo, extendiéndolas uniformemente.
Paso 5
Pelar el ajo y la cebolla. Picar la cebolla en rodajas finas y picar el ajo muy finamente.
Paso 6
Para la preparación de carne picada para niños, es mejor usar partes magras de carne con un contenido mínimo de grasa: para la carne de res: grupa, lomo, pulpa; pollo - filete; cerdo - lomo, solomillo.
Paso 7
Combine todos los ingredientes para las chuletas y amase bien. Ciega seis empanadas finas con las manos mojadas.
Paso 8
Precalienta una sartén a fuego medio. Vierta un poco de aceite vegetal y fría las hamburguesas por ambos lados. Secar sobre una servilleta.
Paso 9
Unte las chuletas y la lechuga sobre los bollos. Agregue salsa de tomate y mayonesa al gusto.
Coloca las alas sobre la ensalada (puedes arreglarlo con palillos de dientes).
Paso 10
Decora las alas con puntos de salsa de tomate y finalmente pega las antenas de la cebolla.
