¿Quieres algo dañino? No se apresure al café de comida rápida más cercano. En su lugar, intente hacer hamburguesas en casa con productos frescos de calidad en solo 15 minutos.
Es necesario
- - 400 g de carne picada;
- - 1 huevo;
- - 2 tomates;
- - 1 PC. cebollas rojas;
- - 4 lonchas de queso;
- - 4 cosas. bollos de hamburguesa;
- - Hojas de lechuga;
- - 2 cucharaditas mostaza;
- - sal;
- - pimienta;
- - aceite de oliva;
- - salsa de tomate
Instrucciones
Paso 1
Colocar la carne picada y la mostaza en un recipiente hondo, romper allí el huevo, espolvorear con una pizca grande de sal y pimienta. Mezclar todo bien, amasar hasta que quede homogéneo.
Paso 2
Dividir la mezcla terminada en 4 partes y esculpir una torta redonda de 2 cm de grosor de cada una, colocarlas en un plato, espolvorear con aceite de oliva, cubrir con papel aluminio y refrigerar 15 minutos.
Paso 3
Vierta el aceite de oliva en una sartén y caliente bien a fuego alto durante 3 minutos. Luego reducimos el fuego a medio. Repartimos las chuletas para que no se acuesten espalda con espalda. Freír durante 5 minutos por cada lado.
Paso 4
Lave las hojas de lechuga, las grandes, desgarre con las manos. Corta los tomates en aros. Pelar la cebolla, cortarla en aros finos.
Paso 5
Corta los bollos por la mitad. Puedes freírlos un poco en una sartén.
Paso 6
Lubricar el fondo del panecillo con ketchup, poner la lechuga, chuleta, queso, cebolla, 2 aros de tomate, un poco de mostaza y cubrir con la segunda mitad del panecillo.
