¡Regálate estos panecillos ligeros de cuajada! No añadirán centímetros extra a tu cintura, y la variedad de rellenos te da un vuelo infinito de imaginación.
Es necesario
- Requesón bajo en grasa - 200 g;
- Yogur natural - 2 cucharaditas;
- Miel - 1-2 cucharaditas;
- Frutos secos favoritos - 8-10 piezas.;
- Sésamo, amapola o coco - 4 cucharadas;
- Chocolate negro para decoración - 50 g;
- Tuercas para decoración - 8-10 uds.
Instrucciones
Paso 1
Mezcle el requesón con yogur y miel hasta que quede suave.
Corta los frutos secos lo más finamente posible.
Paso 2
Espolvorea el film transparente de manera uniforme con semillas de sésamo, copos de coco o nueces picadas. Extienda la cuajada uniformemente por encima y nivele con un cuchillo.
Ponga frutos secos picados sobre el requesón.
Paso 3
Levantando un borde de la película, enróllelo suavemente en un rollo y envíelo al refrigerador durante 40 minutos. Luego cortar en porciones, verter con chocolate derretido y decorar con una nuez. ¡Buen provecho!
