¡Incluso los panecillos pueden ser un gran postre si se hacen dulces! Panqueques finos, crema de cuajada delicada: ¡qué delicioso! Y este dulce manjar se prepara en cuarenta minutos.
Es necesario
- Para ocho porciones:
- - 8 tortitas finas;
- - 300 g de requesón blando;
- - 50 g de azúcar;
- - 2 kiwis;
- - 2 plátanos;
- - 3 cucharadas cucharadas de crema agria al 20%.
Instrucciones
Paso 1
Haz panqueques finos. Para hacer esto, mezcle 2 huevos con harina, agregue azúcar al gusto. Vierta la leche, bata. Hornea los panqueques en una sartén engrasada.
Paso 2
Frote la cuajada a través de un colador. Si tienes una licuadora, puedes triturar la cuajada en ella. Agregue la crema agria, el azúcar, revuelva.
Paso 3
Pele los plátanos y el kiwi, córtelos en trozos pequeños. También puede tomar otras frutas: piña, fresas, peras. Es cuestión de gustos.
Paso 4
Extienda el relleno de cuajada en una tira de aproximadamente 1/3 del borde del panqueque. Coloque frutas a su lado, enrolle el panqueque en un rollo, intente enrollarlo más apretado. Haz rollos de todo el relleno y los panqueques de la misma manera. Guárdelo en el refrigerador por un corto tiempo, al menos media hora.
Paso 5
Antes de servir, corte los rollos terminados en trozos pequeños, colóquelos en un plato y sirva. Aún así, los panecillos dulces se pueden espolvorear con chocolate rallado o cubrirlos. ¡Buen provecho!
