Los macarrones de esponja son una excelente adición a una taza de chocolate caliente. ¡Tanto a adultos como a niños les gustará!
Es necesario
- Ingredientes para 6 personas:
- - 150 gr. manteca;
- - 200 gr. Sáhara;
- - 2 huevos grandes;
- - ralladura de un limón;
- - 100 gr. almendra molida;
- - una pizca de sal;
- - 150 gr. harina;
- - 16 gr. Levadura en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 170C. Derretir la mantequilla.
Paso 2
Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón. Vertemos la mantequilla poco a poco, seguimos batiendo la masa, al mismo tiempo añadimos las almendras molidas.
Paso 3
Agregue harina tamizada con sal y polvo de hornear al tazón. Con una espátula de madera, amase suavemente una masa homogénea.
Paso 4
Engrase una forma cuadrada o rectangular con aceite, vierta la masa. Horneamos el bizcocho durante unos 35 minutos, si es necesario, aumentamos el tiempo de cocción en unos minutos. Dejar enfriar y cortar en 6 porciones.
