Los rollitos de pollo con romero no solo son muy sabrosos, sino también un plato hermoso. Este aperitivo se puede preparar tanto para unas vacaciones como para una cena habitual. Los panecillos se pueden servir con cualquier guarnición. La cocción no tomará mucho tiempo, solo 15 minutos y su familia e invitados disfrutarán del delicioso sabor de los rollitos de pollo con romero.
Es necesario
- • Filete de pollo - 5 piezas
- • Pimienta búlgara - pieza
- • Crema de leche - 2 cucharadas.
- • Queso - 100 g
- • Cebollas verdes - 2-3 flechas
- • Pan rallado - 4 cucharadas.
- • Limón - 1 pieza
- • Romero - 1 cucharada.
- • Especias (para carne de pollo) - 1 cucharada.
- • Aceite vegetal (oliva) - 2 cucharadas.
Instrucciones
Paso 1
El filete de pollo es bueno para batir con un martillo culinario, envolviéndolo con una película adhesiva.
Paso 2
Luego transfiera la carne a un recipiente hondo, agregue las especias de pollo, sal y pimienta. Mientras la carne se remoja en todas las especias y condimentos, prepare el relleno.
Paso 3
En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón y el aceite de oliva, sazona con sal y pimienta y bate un poco con un batidor o tenedor.
Paso 4
Para el relleno, debes picar los pimientos, las cebollas verdes. Queso rallado. Mezclar todo.
Paso 5
Ahora es el momento de dar forma a los rollos. Transfiera la carne de pollo batida a la tabla, coloque el relleno en el filete y enróllelo con un tubo, fije los rollos resultantes con palillos de dientes.
Paso 6
Primero sumerja los rollos enrollados en una mezcla de aceite de oliva y limón. Luego enrolle el pan rallado.
Paso 7
Poner todos los rollitos en una fuente para horno, meter al horno y hornear durante 20-30 minutos a 200 C.
Paso 8
Los rollitos de pollo con romero se pueden servir como plato aparte o con guarnición: patatas, cereales, pasta. Puedes ponerlo sobre hojas de lechuga.
