El arenque y la uva son una combinación original para una ensalada. La historia de este plato dice que la ensalada se incluyó en la dieta de las tropas de la OTAN. Resulta realmente original, pero lo principal es sorprendentemente sabroso.
Es necesario
- - 200 g de arenque;
- - 200 g de uvas;
- - media mandarina;
- - mayonesa o crema agria;
- - nueces, mezcla de pimienta molida.
Instrucciones
Paso 1
Tome arenque en escabeche (asegúrese de usar filetes), córtelo en trozos pequeños. Enjuague las uvas, corte cada baya por la mitad y libérela de las semillas. Si las uvas son pequeñas y sin semillas (por ejemplo, la variedad quiche-mish), entonces puede agregarlas enteras a la ensalada, resultará aún más hermosa.
Paso 2
Libere las rodajas de mandarina de las películas, córtelas en cubos pequeños, agréguelas a las uvas y al arenque. En esta receta, la mandarina se puede reemplazar con una naranja, incluso la fruta enlatada servirá.
Paso 3
Sazone los ingredientes de la ensalada con un poco de crema agria o mayonesa. No agregue mucho, como la mandarina ya desprende jugo, la ensalada puede "flotar". Agregue nueces picadas a la ensalada, sazone con una mezcla de pimientos molidos, mezcle bien.
Paso 4
Sirva la ensalada de arenques y uvas inmediatamente. Puedes servir pan negro o tostar con él. Incluso en el refrigerador, una ensalada de este tipo no dura mucho, así que prepare porciones pequeñas justo antes de servir.
