Los pasteles sin azúcar pueden convertirse en una alternativa a una cena completa, mientras que no dañarán la figura. Esta es una excelente opción para disfrutar de productos horneados. Puedes hacer un pastel de verduras al estilo italiano.
Es necesario
- - 50 g de hojaldre sin levadura
- - 70 g de salsa de tomate
- - 70 g de berenjena
- - 70 g de calabacín
- - 50 g de patatas
- - sal pimienta
- - albahaca
- - aceite de oliva
Instrucciones
Paso 1
Lavar las berenjenas y los calabacines, secar con toallas de papel o toallas, cortar en rodajas, cuyo grosor sea de aproximadamente 3 mm.
Paso 2
El calabacín se asa a la parrilla.
Paso 3
Coloque las berenjenas en rodajas en un plato o bandeja para hornear, salando bien. Las berenjenas ahora deben dejarse reposar durante 15 minutos hasta que suelten el jugo. Después de eso, seque los círculos con toallas de papel o servilletas, sumérjalos en harina y fríalos en aceite vegetal caliente.
Paso 4
Lavar bien las patatas, pelarlas y hervirlas en agua con sal. Escurre el agua, enfría las patatas y luego córtalas en rodajas.
Paso 5
Engrasar el hojaldre con aceite de oliva, luego poner una capa de salsa de tomate, poner una capa de calabacín encima, luego otra capa de salsa de tomate, luego una capa de papas hervidas, luego salsa de tomate con albahaca fresca, seguido de berenjena y terminar con salsa de tomate con albahaca. Cubra el pastel con masa y hornee en el horno durante ocho minutos. El horno debe precalentarse a 230 grados.
Paso 6
El pastel terminado debe servirse con salsa pesto. Puedes decorar pasteles con berros con flores comestibles.
