Fish Nests es un plato versátil que es perfecto para el desayuno, el picnic o simplemente como un refrigerio en una mesa festiva. Los nidos se preparan a base de pan. Cuando se hornea, no se seca, porque el pre-pan se remoja en leche. El relleno de pescado tiene un sabor increíblemente delicado. La preparación de nidos es rápida y sencilla. Este aperitivo sorprenderá gratamente a tus invitados.
Es necesario
- - filete de pescado 500 g
- - cebolla 200 g
- - pan 1 ud.
- - leche 500 ml
- - queso 150 g
- - aceite vegetal
- - mayonesa
- - verdes
- - sal y pimienta
Instrucciones
Paso 1
El pescado, las cebollas y las hierbas se deben picar finamente. Combinar estos ingredientes, mezclar, salpimentar un poco.
Paso 2
Rallar el queso en un rallador fino.
Paso 3
Corta el pan en rodajas. Cada rebanada debe tener al menos 2 cm.
Paso 4
Sumerja cada rebanada en leche y luego fría un poco por ambos lados en aceite vegetal.
Paso 5
Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio (el papel de hornear también es adecuado). Extiende el pan. Triturar la miga de cada trozo con los dedos, formando así una pequeña depresión.
Paso 6
Poner un poco de relleno de pescado en el hueco resultante y engrasar con mayonesa encima.
Paso 7
El plato se hornea durante unos 45 minutos a 180 grados.
Paso 8
Al final del tiempo, los nidos deben espolvorearse generosamente con queso rallado y hornearse durante otros 5 minutos. El plato debe servirse caliente, pero no será menos sabroso frío.
