Desde filetes de pescado, leche, baguette de mayonesa, puede preparar un bocadillo rápido y sabroso. Este plato se puede servir de forma segura incluso en una mesa festiva.
Es necesario
- - 500 g de filetes de pescado;
- -1 PC. cebollas;
- -150 g de queso duro;
- -500 ml de leche;
- -150 g de mayonesa;
- -1 baguette;
- - salsa de soja, pimienta, hierbas al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Coge una baguette y córtala en aros, de unos 3 cm de altura. Vierta la leche en un bol y sumerja la baguette picada en él. Cuando las piezas estén bien empapadas, sáquelas y exprímalas ligeramente, luego coloque papel pergamino en la bandeja para hornear preparada y extienda la baguette. Haz una pequeña hendidura en el medio de cada círculo. Deja las baguettes y ve por el pescado.
Paso 2
Tome un filete de pescado, pique finamente. Pica finamente la cebolla, luego pica las hierbas y transfiere todo a un recipiente aparte y vierte la salsa de soja. Sal y pimienta para probar.
Paso 3
Vuelve a la baguette. Coloque el relleno resultante en el medio del círculo. Rallar el queso y mezclar con mayonesa. Extienda los círculos de baguette sobre el pescado con esta mezcla. Coloque una bandeja para hornear en un horno precalentado a 200 grados y hornee por 25 minutos.
