Dorado resulta muy jugoso. Este pescado se suele servir con arroz. Pero puedes cocinar cualquier otro.
Es necesario
- • 2 dorados
- • mozzarella - 20 bolitas
- • tomates cherry - 20 piezas
- • 1 limón o lima
- • especias.
Instrucciones
Paso 1
El queso mozzarella debe cortarse en dos o cuatro trozos.
Paso 2
Corta la cereza por la mitad.
Paso 3
El pescado debe limpiarse y destriparse. Enjuague con agua corriente.
Paso 4
Luego, el pescado se debe salar y freír en una sartén. No más de cinco minutos por cada lado.
Paso 5
Agregue tomates al pescado.
Paso 6
Se deben agregar especias al pescado frito.
Paso 7
Después de eso, el pescado se tapa con una tapa y se fríe durante 10 minutos. Al mismo tiempo, se reduce el fuego.
Paso 8
Abra la tapa y agregue el queso.
Paso 9
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Paso 10
Rocíe con jugo de limón o lima.
Paso 11
Vuelva a colocar la tapa y cocine por unos minutos más hasta que el plato esté bien cocido.
Paso 12
Dorada está lista. Si no desea este pescado en particular, puede tomar lucioperca, lubina o trucha.
