Es sabroso para comer, un buen deseo, une a un gran número de personas. Teniendo en cuenta las diferentes preferencias de sabor, me gustaría ofrecer un plato para que a todos les guste. Hay una salida, debe elegir una receta en la que la composición de los productos satisfaga la solicitud de sus seres queridos. Alternativamente, calamar al estilo tailandés.
Es necesario
- canales de calamar - 6 piezas,
- pollo picado - 0,5 kg,
- champiñones frescos - 12 piezas,
- cebollas - 2 piezas,
- fideos de arroz - un montón,
- vino blanco seco - 0.5 cucharadas.,
- ajo - 4 dientes,
- pasta de tomate - 1 cucharada,
- aceite vegetal - 3 cucharadas,
- sal, pimienta, azúcar - al gusto,
- eneldo, perejil u otras hierbas, un montón.
Instrucciones
Paso 1
Pelar los calamares, enjuagar bien con agua. Dejar un rato, dejar escurrir el agua.
Paso 2
Hierva agua en una cacerola, sumerja allí los fideos de arroz. Dejar actuar de 10 a 15 minutos, dejar que se ablande y se hinche.
Paso 3
Enjuague los champiñones, pique finamente. Pelar la cebolla y picarla en cubos pequeños. Después de pelar, triturar el ajo con el lado plano de un cuchillo y luego picar.
Paso 4
Caliente el aceite vegetal en una sartén, agregue la cebolla, el ajo y los champiñones. Freír la mezcla, agregar el pollo picado. Deje que esté listo, luego agregue la pasta. Cocine a fuego lento toda la composición durante 2 minutos, luego vierta el vino. Deje hervir el vino, luego agregue sal, azúcar y pimienta. Revuelva, pruebe, agregue las hierbas picadas.
Paso 5
Corta los fideos terminados para mayor comodidad. Mézclalo con la masa resultante de la sartén.
Paso 6
Rellene las canales de calamar con la composición terminada, colóquelas en una bandeja para hornear. Coloque la bandeja en un horno calentado a 230-250 grados. Hornea el plato por 20 minutos.
Paso 7
Sirva las canales de calamar tailandés, decoradas con hierbas, con rodajas de limón.
