¿Quieres probar una deliciosa comida tailandesa? ¡Prepare rollitos de primavera tailandeses en solo 20 minutos!
Es necesario
- Para dos porciones:
- - repollo blanco - 100 g;
- - plántulas de leguminosas - 100 g;
- - fideos de arroz - 50 g;
- - una zanahoria;
- - dos dientes de ajo;
- - papel de arroz - 8 piezas;
- - aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas
- - salsa de soja - 2 cucharadas. cucharas
Instrucciones
Paso 1
Corta la col y las zanahorias en tiras finas. Remoje los fideos de arroz en agua tibia durante 5 minutos, luego retírelos y córtelos en trozos pequeños.
Paso 2
Picar los dientes de ajo. Vierta un poco de aceite en un wok calentado, agregue ajo, fría por 30 segundos. Agregue zanahorias, repollo, brotes de soja. Cocine por 1 minuto, revolviendo ocasionalmente. Resultó el relleno.
Paso 3
Remoje hojas de papel de arroz en un recipiente con agua fría. Coloque el relleno y el papel de arroz en una hoja de papel, envuélvalo en un sobre.
Paso 4
Freír los rollitos de primavera en una sartén durante 2 minutos por cada lado. Transfiera a una servilleta y seque el aceite. El aperitivo está listo, ¡pruébalo!
