Todos los países del mundo tienen delicias que definitivamente vale la pena probar. En Rusia, son bolas de masa y vinagreta, en Francia, croissants y foie gras, en Tailandia, frutas exóticas llenas de vitaminas. Pero hay platos y productos tan específicos que hay que probarlos con mucho cuidado. Por ejemplo, en Francia, por ejemplo, hay un queso que huele a calcetines. En Tailandia, el durian es un manjar tan específico.
Durian parece bastante aterrador: la fruta es grande (puede pesar hasta 10 kilogramos), la cáscara es de color verde-marrón con espinas grandes, lo que puede complicar enormemente el transporte de durian.
En Internet, puede encontrar una gran cantidad de reseñas y artículos sobre este extraño tropical, y cada autor de una reseña o artículo nota un olor específico y absolutamente repugnante de esta fruta. Alguien dice que huele a arenque en mal estado, para alguien el olor está asociado con el olor a huevos podridos. El olor también es increíblemente persistente. Debido a esto, no se puede llevar durian a hoteles en Tailandia; de lo contrario, es posible que reciba una multa. Por la misma razón, no puede encontrar durian en las tiendas europeas y rusas. La exportación fuera de Tailandia por parte de turistas individuales también está prohibida; de lo contrario, se enfrentará a una multa bastante elevada.
A pesar del olor nauseabundo, los tailandeses celebran el sabor divino del durian, que recuerda a la delicada crema de vainilla. Las personas que han probado el durian le aconsejan que lo coma con una cuchara, pero de ninguna manera con las manos, de lo contrario, el olor descrito anteriormente lo perseguirá durante mucho, mucho tiempo.
También debe tenerse en cuenta que el durián, como todas las frutas exóticas, puede causar alergias. Si es propenso a las reacciones alérgicas, es aconsejable averiguar con anticipación si es alérgico a la pulpa de esta fruta con un olor específico y sabor real.
