Pastel "Maravilloso Maravilloso" resulta ser extraordinario. Consta de varias capas. Impregnado con la crema de mantequilla más delicada, que también contiene requesón. Si lo desea, el requesón se puede reemplazar con leche condensada.
Es necesario
- - 400 g de requesón
- - 250 g de azúcar granulada
- - 2 yemas de huevo
- - 2 huevos
- - 180 g de harina
- - 50 g de mantequilla
- - 2/3 cucharadita Levadura en polvo
- - 2 cucharadas. cariño
- - 2/3 cucharadita soda
- - 2 g de vainillina
Instrucciones
Paso 1
Prepara la masa. Combine el azúcar granulada, el polvo de hornear, los huevos y el bicarbonato de sodio. Agrega la miel y bate en una batidora. Luego poner al baño maría y cocinar hasta que la masa aumente de volumen. Retirar del fuego y refrigerar un poco. Agrega la harina y amasa la masa. Estará pegajoso. Envuélvalo en plástico y guárdelo en un lugar frío durante 5-6 horas.
Paso 2
Divide la masa en 5 partes iguales. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino, haga pasteles con un diámetro de 15 cm y colóquelos en una bandeja para hornear. Precaliente el horno a 180 grados, coloque la corteza y hornee hasta que se dore durante unos 7-10 minutos. Haga esto unas cuantas veces más. Coloca el plato sobre las tartas y corta círculos uniformes.
Paso 3
Prepara la nata. Mezclar el requesón, 100 g de azúcar granulada, la yema de huevo y la vainillina, batir en una licuadora hasta que quede suave. Agregue la mantequilla y ponga a fuego lento, lleve a una papilla espesa.
Paso 4
Colocar la primera corteza en un plato, untar con crema, cubrir con la segunda corteza y volver a cepillar con crema. Sume todo así.
Paso 5
Rallar la guarnición de las tartas y espolvorear sobre la tarta. Coloque en un lugar fresco durante 5-6 horas.
