La ensalada mediterránea es una ensalada dietética. No será difícil prepararlo. Todas las verduras incluidas en la ensalada son muy saludables, y el aderezo para ensaladas con vinagre balsámico llenará el plato con un sutil regusto agridulce.
Es necesario
- - 4 tomates;
- - 3 pimientos dulces;
- - 1 pepino;
- - 1 cabeza de cebolla morada;
- - 100 g de aceitunas deshuesadas;
- - 200 g de hojas de lechuga iceberg
- - 100 g de queso;
- - 1 cucharada. una cucharada de jugo de limón;
- - 0.5 cucharaditas de vinagre balsámico;
- - 1 cucharadita de salsa de soja;
- - 4 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva;
- - eneldo;
- - perejil;
- - sal.
Instrucciones
Paso 1
Tome un pimiento en tres colores: rojo, amarillo y verde. Cortar en cubos.
Paso 2
Corta el pepino en rodajas. Rebanadas de tomate.
Paso 3
Picar eneldo, perejil. Pon las aceitunas sin hueso enteras. Enjuague las hojas de lechuga iceberg con agua corriente y córtelas en tiras.
Paso 4
Cortar la cebolla roja dulce en mitades y verter con agua fría. Dejar actuar durante 10 minutos. Luego escurre el agua, desecha la cebolla en un colador, deja escurrir el agua.
Paso 5
Combine las verduras en un bol y vierta sobre el jugo de limón. Dejar actuar durante 5 minutos. Luego rocíe ligeramente con salsa de soja.
Paso 6
Cocinar aderezo para ensaladas: Mezcle vinagre balsámico con aceite de oliva. Sazona la ensalada. Sal al gusto.
Paso 7
Corta el queso en cubos y agrégalo a la ensalada preparada.
