¡Esta ensalada atraerá a aquellos a los que les guste un sabor picante brillante! La combinación de albahaca picante y delicado aguacate en la ensalada crea un sabor inusual. Es mejor remojar una ensalada de este tipo durante unos 30 minutos antes de servir.
Ingredientes:
- 2-3 tomates medianos;
- 1 aguacate;
- 1 cebolla morada pequeña;
- Aproximadamente 1/4 taza de hojas frescas de albahaca;
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- Sal marina, pimienta negra molida - al gusto.
Metodo de cocinar:
1. Cortar los tomates, el aguacate en dados, picar finamente la cebolla, desgarrar o picar las hojas de albahaca.
2. Coloque los ingredientes en un recipiente hondo.
3. Rocíe con vinagre y aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta.
4. Revuelva y deje reposar durante 30 minutos.
Tenga cuidado: los aguacates maduros son muy suaves y no solo se cortan como mantequilla, sino que pueden reemplazar completamente al aceite. Así, si rallas el aguacate en una ensalada o lo cortas muy fino, puedes hacerlo con menos aceite o sin aceite en absoluto.
Los aguacates grasos, aunque no se depositan en cintura y caderas, no necesitan ser abusados, debes limitarte a una fruta al día.
¡Tu ensalada está lista! ¡Buen provecho!
