¡Este plato seguramente te sorprenderá y deleitará a ti y a tus seres queridos con su extraordinario sabor!
Es necesario
- - 500 g de filete de pollo;
- - 2 huevos;
- - 50 g de harina;
- - Migas de pan;
- - Una mezcla de especias;
- - 2 dientes de ajo pelados;
- - 1/2 cucharada de pimentón en polvo;
- - 1/2 manojo de perejil;
- - Pimienta negra recién molida;
- - Sal.
Instrucciones
Paso 1
Muela el filete de pollo en un procesador de alimentos, luego agregue especias y ajo picado y revuelva.
Paso 2
Agrega 1 huevo y una cucharadita de sal, pimentón y abundantes cantidades de pimienta negra. Mezclar todo junto.
Paso 3
Batir 1 huevo y colocar en un recipiente aparte. Vierta la harina en otro plato.
Paso 4
Después de humedecerse las manos, moldee las pepitas del pollo picado en pepitas del tamaño de una nuez.
Paso 5
Después de eso, cubra las pepitas en harina, luego en un huevo y finalmente en pan rallado. Calentar aceite vegetal en una sartén y freír las pepitas durante 15 minutos, hasta que se doren.
Paso 6
Asegúrate de que las pepitas no se quemen, agrega aceite vegetal si es necesario.
Paso 7
Coloque las pepitas terminadas en toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
¡Buen provecho!
