Mucha gente asocia los nuggets de pollo con la comida de los restaurantes de comida rápida. Y ella no siempre es útil. Aún así, puede mimarse a usted mismo e incluso a sus hijos con trozos de pollo crujientes. Solo que es mejor cocinarlos usted mismo, de pechuga de pollo. Esto lo hará más saludable y sabroso.
Es necesario
- - 500 g de filete de pollo
- - 50 g de pan rallado
- - 50 g de harina de trigo
- - huevo
- - sal
- - aceite vegetal
Instrucciones
Paso 1
Corta el filete de pollo en trozos grandes. Lucha contra ellos un poco. En este caso, el grosor de las piezas debe ser de aproximadamente un centímetro. Luego corta los filetes en tiras de 3 cm de ancho cada una.
Paso 2
Prepara el empanizado de pepitas. Para hacer esto, coloque la harina, las galletas saladas y un huevo en tazones separados. Sal un poco el filete. Si lo desea, también puede condimentarlo.
Paso 3
Después de mojar los filetes primero en harina, luego en un huevo y pan rallado, poner en una sartén precalentada con suficiente aceite vegetal para freír. Dale la vuelta a las pepitas rápidamente para evitar que se quemen.
Paso 4
Fríelos por ambos lados. El tiempo total de cocción será de 10 a 15 minutos. Retire las pepitas de la sartén y enfríe un poco. ¡El plato está listo! Puede servir pepitas con una guarnición en forma de patatas o arroz.
