Los nuggets de pollo son deliciosos y nutritivos. Se pueden hacer fácilmente en casa si conoces nuestra sencilla receta. Siguiendo nuestras recomendaciones, puede hacer nuggets tan buenos como en los restaurantes de comida rápida.
Los nuggets de pollo son deliciosos y nutritivos. Se pueden hacer fácilmente en casa si conoces nuestra sencilla receta. Siguiendo nuestras recomendaciones, puede hacer nuggets tan buenos como en los restaurantes de comida rápida.
Las pepitas caseras son mucho más sabrosas y saludables que las compradas. Después de todo, todo el filete se toma para hornear, no la carne picada. Este delicioso platillo es fácil de preparar si tienes la receta adecuada.
Si desea una versión PP de este plato, hornee las pepitas en el horno.
Ingredientes:
- filete de pollo (0.5-1 kg);
- 2 huevos;
- 0.5 tazas de harina o pan rallado;
- aceite vegetal 300 ml;
- una mezcla de especias y sal.
Preparación
- Corta el filete de pollo en pequeños trozos alargados, de unos 1,5 a 2 centímetros de ancho. Para que la carne quede suave y jugosa, bátela ligeramente.
- Prepara todo lo necesario para cocinar. Batir los huevos en un recipiente aparte. También prepare harina o picatostes para empanizar. Combine los huevos con las especias deseadas (pimienta, sal, mezcla de hierbas). Coloque los contenedores uno al lado del otro, para que sea más conveniente trabajar en el futuro.
- Calentar una sartén con suficiente aceite. Tome un trozo de pollo y sumérjalo en la mezcla de huevo, luego en pan rallado y nuevamente en el huevo.
- Hornee las pepitas hasta que estén doradas por cada lado durante unos 4-5 minutos. Retire el exceso de aceite con un pañuelo de papel o una toalla de papel.
Los nuggets de pollo están casi listos. Sirva este plato con una guarnición ligera de verduras o arroz. No olvide las salsas de mostaza, las salsas de tomate o las salsas de queso para que su comida sea aún más deliciosa.
Pepitas de queso
Combine la mantequilla, el queso rallado y la harina. Mézclalo todo bien. Con una cuchara, ponga un trozo de filete de pollo en el medio y ponga todo en una bandeja para hornear. Precalienta el horno a 180 ° C y hornea por 10 minutos.
Pepitas de patata
Las patatas deben pelarse, lavarse y hervirse en agua ligeramente salada. Drenar el agua.
Agregue mantequilla y leche tibia a las papas. Batir la mezcla de manera uniforme con una licuadora.
Lavar las hierbas frescas, secarlas y picarlas. Mezclar queso, sal, pimienta. Agrega las hierbas picadas. Mezclar bien.
Coloque las bolas en una bandeja para hornear y coloque un pequeño trozo de filete de pollo en el medio de cada una. Hornee en un horno precalentado hasta que esté bien cocido.
Estas pepitas serán más ligeras. Pueden ser consumidos incluso por aquellas personas que están en la PC y tienen problemas con el tracto digestivo. Asegúrate de servir diferentes salsas a tus nuggets, según tu gusto. Esto agregará aún más jugosidad al plato.
