La receta de ensalada de vitaminas con queso de cabra y trigo germinado seguramente será útil para quienes apoyan una dieta saludable. Puede cocinar este plato lo suficientemente rápido, en 15-20 minutos. Resultará ser una cena deliciosa y ligera o un complemento para el almuerzo.
Es necesario
- - 40 g de queso de cabra - shavru
- - 20 g de remolacha
- - 10 g de rúcula
- - 10 g de ensalada frisse
- - 10 g de ensalada de achicoria
- - 50 g de tomates
- - 15 g de germen de trigo
- - sal negro
- - aceite de oliva
Instrucciones
Paso 1
Corta la ensalada de achicoria en pequeños triángulos. Corta los tomates en rodajas.
Paso 2
Corta las remolachas en rodajas, rodajas muy finas. Divida la ensalada Frise en hojas.
Paso 3
Combine el friso y la rúcula en un tazón. Coloca los tomates picados en un plato.
Paso 4
Cubra con queso chavra. Espolvorea con sal negra al gusto.
Paso 5
Extiende las rodajas de remolacha. Enrolle dos rodajas en tubos, decore la ensalada con ellas.
Paso 6
Extienda la mezcla de ensalada. Decora con hojas de achicoria. Espolvorea con germen de trigo.
Paso 7
Rocíe con aceite de oliva. ¡La ensalada con remolacha, chavroux y trigo germinado está lista!