Los panqueques son un plato versátil que puede servir como desayuno, cena, postre y merienda completos. La variedad de recetas de cocina es muy amplia, ¡y todos encontrarán un plato de su agrado!
Es necesario
- - huevo de gallina 3 piezas.;
- - harina de trigo 1 vaso;
- - leche 2 vasos;
- - azúcar 2 cucharadas. cucharas
- - levadura seca 10 g;
- - manzana 2 piezas.;
- - amapola 2 cucharadas. cucharas
- - sal;
- - aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Preparando la masa. Tome leche tibia y diluya la levadura en ella. Luego agregue huevos, semillas de amapola, azúcar y sal a la leche. Revuelva la mezcla y vierta con cuidado la harina en ella. Amasar la masa resultante hasta que quede suave y colocar en un lugar cálido durante 40 minutos.
Paso 2
A continuación, pelar las manzanas y frotarlas con un rallador fino y añadirlas a la masa leudada y mezclar bien. Deje la masa por otros 30 minutos.
Paso 3
Extienda la masa en una capa fina en una sartén caliente y hornee por ambos lados. Los panqueques se pueden servir con aderezos adicionales.
Paso 4
Los panqueques se pueden servir para el desayuno con té dulce o para la cena en lugar de un segundo plato. Además, los panqueques de manzana y amapola serán un excelente postre para una mesa dulce en las celebraciones. Los panqueques se pueden engrasar con mantequilla, luego serán abundantes y sabrosos.
