El arroz con leche de manzana es una delicia muy ligera y sabrosa que puedes preparar para el desayuno. La receta en sí es bastante simple, pero el pudín resulta increíblemente sabroso, puedes verterlo con cualquier almíbar dulce antes de servir.
Es necesario
- - 4 manzanas;
- - 100 g de arroz;
- - 100 ml de crema;
- - 4º. cucharadas de margarina, mermelada de frutas o bayas, azúcar;
- - 1 huevo;
- - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
- - vinagre.
Instrucciones
Paso 1
Pele suavemente las manzanas medianas, retire el medio con las semillas; use un cuchillo especial, ya que las manzanas deben permanecer intactas.
Paso 2
Unte las latas de pudín con margarina, ponga una manzana en cada una. Vierta salsa de frutas o mermelada en el medio de la manzana; el medio debe estar completamente lleno.
Paso 3
Hervir el arroz a un estado de papilla, agregarle un huevo.
Paso 4
Mezcle por separado la crema y el azúcar, agregue el refresco, enfriado con vinagre. Batir la mezcla con una batidora, debe obtener una espuma espesa. Agrega esta espuma al arroz, vuelve a batir con una batidora.
Paso 5
Pon la masa en forma de manzanas, llenando todo el espacio libre con ella. Coloque el pudín en el horno, cocine a 140 grados; se debe formar una costra dorada en la parte superior. El pudín de arroz con sabor a manzana está listo, sírvase tibio.
