Dip: una salsa muy espesa para mojar pan, galletas saladas, galletas, papas fritas, trozos de verduras, mariscos. Se usa más comúnmente para condimentar alimentos que se comen a mano. Propongo una receta sencilla para una deliciosa salsa: dip.
Es necesario
- - espinaca fresca - 30 g;
- - hojas de perejil - 30 g;
- - cebollas verdes - 30 g;
- - queso blando - 100 g;
- - crema agria al 15% - 2 cucharadas. l.;
- - almendras - 1 cucharada. l.;
- - sal - 0.5 cucharaditas;
- - limón - 1 ud.
Instrucciones
Paso 1
Lavamos bien todas las verduras. Quite los tallos gruesos de las espinacas y el perejil.
Las verduras deben estar muy finamente picadas.
Paso 2
Mezcle el queso blando y la crema agria por separado hasta que quede suave.
Paso 3
Pica las almendras con un cuchillo hasta que estén gruesas. O puedes moler nueces en una licuadora.
Paso 4
Agregue verduras picadas, almendras picadas a la masa de queso crema, sal, agregue jugo de limón (al gusto), mezcle.
Ahora debe poner la salsa en el refrigerador durante al menos 2 horas.
¡La deliciosa salsa ligera está lista!
¡Buen provecho!
