Ensalada sencilla y sorprendentemente sabrosa. Los niños le quieren mucho por su apariencia inusual.
Es necesario
- - Champiñones en escabeche - 1 lata
- - Cebollas verdes, perejil, eneldo
- - Queso duro - 300g
- - Zanahorias - 3-4 piezas
- - Huevo - 4 piezas
- - Patatas - 8 piezas
- - Filete de pollo - 2 piezas
Instrucciones
Paso 1
Esta ensalada requiere una cacerola de fondo plano. Para luego poner la ensalada en un plato fácilmente, engrase el fondo de la sartén con aceite de girasol. Freír las tapas de los champiñones y colocarlas en el fondo de la sartén. Picar finamente las hierbas y espolvorear con los champiñones. Rallar el queso en un rallador fino y poner encima las setas espolvoreadas con hierbas. La siguiente capa son zanahorias ralladas hervidas. Entonces necesitas hacer un frotis antes de la siguiente capa. Para hacer esto, agregue un poco de sal a la mayonesa. Después de cada capa, engrasar con la crema resultante.
Paso 2
Ralla los huevos. Colocar sobre una capa de zanahorias. Luego, una capa de papas ralladas y filetes de pollo hervidos finamente picados. No olvide cubrir cada capa con mayonesa.
Paso 3
Cuando la ensalada esté lista, conviene refrigerarla durante varias horas para que quede bien empapada. Antes de servir, coloque con cuidado la ensalada en una fuente (encima estarán los champiñones con hierbas).
