Ensalada deliciosa y hermosa. Hay muchas opciones para una ensalada de este tipo, el ingrediente principal son los huevos de gallina que encarnan la idea de las manzanillas.
Es necesario
- - una lata de caballa en conserva en su propio jugo;
- - 2 pepinos frescos;
- - 0, 5 cucharadas. arroz;
- - 200 ml. mayonesa;
- - plumas de cebollas verdes;
- - 2 cucharadas. l. aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Hervir el arroz en un poco de agua. Enfriarlo. Mezcle con unas cucharadas de mayonesa. Rallar las zanahorias en un rallador grueso, freírlas en aceite vegetal caliente. Exprima el exceso de aceite de las zanahorias, enfríe y mezcle con mayonesa.
Paso 2
Retire la comida enlatada del frasco, retire los huesos de la columna. Picar la caballa con un tenedor y mezclar con mayonesa. Reserva una mitad de pepino. Cortar el resto en cubos, agregar mayonesa.
Paso 3
Disponga las capas en una fuente de la siguiente manera: pepinos, arroz, zanahorias, caballa en lata. Dar la vuelta (los pepinos deben estar encima).
Paso 4
Corta el pepino restante en tiras. Pica finamente la cebolla verde. Decora la parte superior de la ensalada con ellos en forma de "claro" verde.
Paso 5
Cortar la clara de los huevos en tiritas, picar la yema. Haz manzanilla con ellos. Coloca las flores por toda la ensalada. Déjalo en remojo y sirve la ensalada de manzanilla en la mesa.
