Le sugerimos que prepare un aperitivo maravilloso, bastante inusual, que sin duda decorará cualquier mesa. Las ciruelas pasas rellenas con un relleno picante se parecen mucho a los mejillones. Tal plato deleitará a todos los invitados con su sabor y apariencia apetitosa.
Es necesario
- - ciruelas pasas - 300 g;
- - queso duro (también puede usar queso procesado) - 100-120 g;
- - huevo de gallina - 1 pieza;
- - nueces - 100 g;
- - ajo - al gusto;
- -mayonnaise - 3-4 cucharadas;
- - verduras, lechuga, tomates cherry.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague bien las ciruelas pasas con agua corriente y llénelas con agua hirviendo durante 10 minutos. Necesitamos una poda suave para que sea conveniente trabajar con ella más tarde.
Paso 2
Deje que el agua se escurra, seque las bayas. Cortamos cada ciruela a lo largo, formando un bolsillo.
Paso 3
Pelar las nueces y sofreírlas en una sartén seca. Deje enfriar y pique finamente, pero puede omitir esto, pero agregue una nuez entera al interior de las ciruelas pasas.
Paso 4
Hervir el huevo en agua con sal, enfriar. Solo necesitamos la yema en esta etapa, por lo que la cortamos en cubos pequeños o la trituramos con un tenedor.
Paso 5
Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente.
Paso 6
Rallar el queso con pequeños agujeros.
Paso 7
En un recipiente pequeño, combine todos los ingredientes, sal, agregue ajo machacado y sazone con mayonesa.
Paso 8
Deje que la masa se prepare un poco durante 10-15 minutos.
Paso 9
Ponga la masa en los "bolsillos" de ciruelas pasas y póngala en un plato.
Paso 10
Decora todo con hierbas, lechuga, tomates cherry y sirve.
