¡El plato en gelatina ha sido un plato popular durante varios cientos de años! El plato se prepara de manera bastante simple, y si enciende su imaginación, ¡puede decorarse bellamente y convertirse en un plato digno en la mesa festiva!
Es necesario
- - forma para gelatina;
- - pechugas de pollo 3 piezas.;
- - cebollas 2 piezas.;
- - zanahorias 2 piezas.;
- - huevo de gallina hervido 6 piezas.;
- - guisantes enlatados 1 lata;
- - 1 paquete de gelatina;
- - 2-3 hojas de laurel;
- - verdes;
- - pimienta negro;
- - sal.
Instrucciones
Paso 1
Sumerge las pechugas de pollo en la sartén. Les agregamos cebollas peladas y zanahorias. Ponemos a fuego lento, añadimos especias y cocinamos durante unas 2 horas. Colar el caldo terminado y agregarle gelatina. La gelatina debe diluirse estrictamente de acuerdo con las instrucciones.
Paso 2
Cortar la cebolla en mitades, cortar las zanahorias en rodajas y ponerlas en un plato de gelatina. Divida los huevos duros en 2 partes y extiéndalos a lo largo del contorno de la forma con las yemas hacia arriba. Corta las pechugas de pollo en tiras o en cubos. Repartir suavemente entre verduras y rellenar con caldo.
Paso 3
Cuando el caldo se haya enfriado un poco, poner los guisantes encima y rellenar con el resto del caldo. Cuando la gelatina esté completamente solidificada, voltee la forma y sírvala en la mesa.
