La nectarina es una fruta muy aromática que contiene muchas vitaminas. El pastel resultará excelente, y si también agrega nuez moscada, ¡definitivamente no olvidará este sabor! Sirve con helado o crema batida.
Es necesario
- - 1 vaso de harina de trigo;
- - 2 cucharaditas de levadura en polvo;
- - 130 g de mantequilla;
- - 2 nectarinas;
- - 1/4 cucharadita de sal;
- - 1/2 cucharadita de nuez moscada;
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla;
- - 3/4 taza de azúcar;
- - 0,13 cucharaditas de extracto de almendra.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague las nectarinas, córtelas en rodajas finas.
Paso 2
Batir la mantequilla y 3/4 de taza de azúcar con una batidora. Agregue 2 huevos de gallina mientras bate.
Paso 3
Mezcle el polvo de hornear, la harina, la sal. Vierta en la mezcla de huevo y aceite en un chorro fino, revuelva con una batidora.
Paso 4
Verter la masa en una fuente para horno y colocar encima los trozos de nectarina.
Paso 5
Mezclar media taza de azúcar con nueces, espolvorear con nectarinas.
Paso 6
Hornee el pastel a 190 grados durante 45-50 minutos. Dejar enfriar el bizcocho terminado en el molde.
Paso 7
Sirve la tarta de nectarina y nuez moscada tibia. ¡Disfruta tu té!
